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新穎羊肉、白菜和小米煮正在一，熬成稠米飯，名曰羊肉米飯，也稱羊肉小米粥。肉噴鼻而不膩，米肉相容，米有肉噴鼻，肉有米甘。廣薄餅可以大概隔餅看字，有人說比紙還薄，又稱風吹大油餅，意義是風一吹就跑了。不別傳的特色美食請收好豐南美食

東光全鹵面的鹵可是很有講究的，有18鹵、24鹵、36鹵之分，滿滿一桌子，是面條中的滿漢全席！

撫甯老髦肉創始于1871年，以色鮮、味噴鼻、幹淨、防腐而聞名于冀東，料味深切，質嫩不綿，羅東民宿清噴鼻滑口，熏味噴鼻醇。

金絲雜面，距今已有250多年的汗青，斑斓•e起過年吃貨福利這些深藏因其薄如蠶葉、細如金絲而得名，美食傑app下載配料科學、味道鮮美、清噴鼻可口。

八帶魚即章魚。灤南沿海海産豐碩，豐南美食很多特色美食多是海鮮菜肴。八帶魚和豬肉一炖，是民間滋補佳品。

用五分之四的臀尖瘦肉，五分之一的上腦肥肉，切成火柴梗粗細的肉絲制成。入口酥軟，無余汁，鮮噴鼻四溢。

猴爬杆炒餅，是正在炒制之前，先用蛋液攪拌餅絲，餅絲煎炸至酥脆幹噴鼻才出鍋。蛋液顛末高溫煎炒，緊緊包裹正在一根根酥脆的餅絲之上，就像一個正在爬杆子的小山公，形態萬千。

水豆腐色如白玉，明亮水嫩。吃水豆腐時，搭配以紅辣椒、鮮噴鼻菜、小蔥、味精、噴鼻油，噴鼻氣撲鼻、入口爽滑，回味悠長。

大歲首年月三，老鼠娶親，安睡遲起！是個休攝生息的好日子，正在這懶洋洋的氛圍裏不得不來說一說美食，小編正在這兒曾經爲您拾掇好的一些深藏不別傳的特色美食，快快一來看…！

“八仙”指這道美食的次要原料，即：狍子肉、野山雞、野山兔、羔羊肋、沙豐雞、葫蘆條、口蘑、嫩椒。色淡、湯清、肉鮮、骨酥、味醇。

粉缶大(音ga da)，把綠豆面和成糊狀，正在平底鍋上攤成餅，烙一面，待熟後折疊成三角狀或四角狀，然後采用涼拌、炒、炖等體例食用。

饹馇用綠豆、飯豆等其他雜豆，泡水，磨成漿液，像烙煎餅一樣將漿液烙熟，做爲配菜，素炒、醋溜、和肉做成丸子，都是遍及服法。

黃油烙餅是壩上常見的草原食物，以黃油、雞蛋黃、糖粉、低筋面粉、玉米澱粉爲次要原料制成，金黃誘人，苦澀可口。

暖泉粉坨是用豌豆粉做成的，用細長的粉刀劃成小條，倒上加了醋的鹽水，澆上一勺辣椒油，用筷子一條條撥了吃，入口即化。

烙糕取年糕、豆包、煎餅一被譽爲的“吉利四糕”，是本地用谷米磨面細心做成的保守美食。