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爲貫徹落實省第十一次黨代會、省委經濟工做會議關于“皖美旅逛、皖甘旨道”的擺設要求，省文化和旅逛廳、省商務廳、省管局結合制發《“皖誇姣味道·百縣名小吃”美食步履打算》，旨正在通過三年勤奮，不竭挖掘、傳承和美食文化，打制“皖誇姣味道·百縣名小吃”美食物牌，街區（罍街）開街典禮成功舉辦美食小吃全面提拔美食的出名度佳譽度，擴大文旅餐飲消費，推進群衆就業增收。

1月27日動靜（記者 張宣劍）1月25日下戰書，由省文化和旅逛廳、省商務廳、省機關事務辦理局從辦的“皖誇姣味道·百縣名小吃”美食體驗街區（罍街）開街典禮正在罍街大不雅舉辦。

正在開街典禮上，徽商家園等11家特色美食體驗店接管授牌；“皖誇姣味道·百縣名小吃”精品畫冊初次公開；特色美食街區罍街進行了全體推介。

記者領會到，從客歲11月起頭，省文化和旅逛廳、省商務廳、美食小吃省機關事務辦理局結合組織開展了“皖誇姣味道·百縣名小吃”美食評選。各市縣積極響應、敏捷步履，通過組織烹調大賽，礁溪民宿邀請餐飲、飯館等行業協會專家評選，共保舉出1022道美食菜品、166家美食體驗店。“皖誇姣味道·百縣名小吃”美食體驗正在市縣評選保舉根本上，顛末省級評審，評出“皖誇姣味道·百縣名小吃”特色美食200道、特色美食體驗店100家，同時編制精品畫冊，加大宣傳推廣力度。