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從2018年10月份，劉大軍起頭用手機拍攝做菜的過程，他拍得很認實，一段短大約需要兩三天的時間，放到快手號上，博得了大量點贊。他一邊做，一邊試探，堆集經驗，粉絲越來越多。第一次大的沖破是2019年9月，他做短快要一年時，快手舉辦美食節目標比拼，全平台的美食從播都參取進來，每人拍幾個短，正在一個階段內進行播放量、點贊量的分析評分。那時正值中秋節，劉大軍一家都沒顧上過中秋節，加班加點拍了幾個美食短，發布出去加入評選。最終，他獲得了《最具美食創意達人》。此後，受快手邀請去領，又加入了快手創做者大會分享經驗。經此一役，劉大軍的粉絲從80萬漲到了200萬，起頭不竭有餐飲商找他合做，加告白、做曲播，短的“吸金”能力表現，他起頭賠本了。

煎豆腐、炒茄子、炒肉丁、放入炒鍋、澆汁；做韭菜餡、包餡餅，油煎。這頓飯是砂鍋肉丁炖豆腐茄子、韭菜雞蛋蝦仁餡餅。美食短改變命運——草根美食擺上餐桌，劉大軍正正衣領，心對勁腳地坐下來大快朵頤。

正在短制做上，劉大軍也起頭留神專業團隊，他想找專業團隊合做把做得更好，以填補“草根”的欠缺，讓美食短事業更上一層樓。

噴鼻煎黃花魚、梅菜扣肉、辣椒炒肉、韭菜盒子、核桃芝麻湯圓……接地氣的家常美食都是他的拿手菜。“大要小時候太窮了，我就喜好做飯，做出好吃的飯讓家人吃著歡快，我就出格滿腳。現正在通過短，我做的飯獲得了幾百萬人的承認，還賠到了一些錢，通過多年勤奮，還清了30多萬債權，挺有成績感的。”劉大軍笑著說。

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2019年12月，劉大軍獲得快手頒布的“最佳人氣王”。2020年3月，他又一舉拿下《快手廚神爭霸賽》冠軍。他的粉絲漲到了326萬。

懷舊，是美食之外的從題，或者說是美食附加的從題。正在每段美食的制做取品嘗中，劉大軍都是穿一身藍色的中山拆，配上帽子，年代感十腳。這些美食的配樂也多是“正在但願的郊野上”，他從小就對這首歌有固執的熱愛。“懷舊，不是紀念過去有多好，而是由于那時我們正年輕。”這是劉大軍寫正在裏的一句話。年輕的他對將來充滿巴望取胡想，他一曲巴望用本人的雙手創制誇姣，改變糊口。現在，這個胡想正正在一點點的實現。

長大後，劉大軍做過良多工做，幫父親還清了欠款，還蓋了新房。傳統美食娶妻生女，劉大軍的幸福糊口美食網成立了本人的小家庭。閑時，他也會給女兒講過去的工作。他會帶老婆、女兒一去看舊物展，本人也收集了一些舊物，包羅一個二八自行車的仿品。

劉大軍給他的系列短起了名字叫“劉大軍幸福糊口”，拍到了80多集。現正在又起頭拍“劉大軍歡愉糊口”系列，拍到了16集，都是分歧美食的制做集錦。他說，他的就是想給大師傳送一種幸福滿腳的感受，就像是他做好了飯，看著一大師人歡快地吃飯，他本人的幸福滿腳感一樣。

對于快手號“舊味食腳”的300多萬粉絲們來說，看從播劉大軍的美食短絕對是一場酣暢淋漓的治愈之旅。這個“苦孩子”身世的85後小夥兒用一個個色噴鼻味俱全、對味蕾極具引誘的美食短圓著本人兒時的胡想，也給旁不雅者們送去了滿滿的幸福感。

成家後的劉大軍爲了改變糊口，測驗考試了良多創業的模式，賣服拆、賣盒飯、賣炸雞、做五金加工……雖然他很勤奮，但財富似乎取他無緣。曲到2018年9月，他從收音機裏聽到了對一個快手從播的采訪，其時他很感樂趣，就正在手機上了快手。研究幾天後，他決定要做短，抓住這個新的風向。

新衣服能夠不買，飯是必需吃的。劉大軍記得，家裏一位大娘對他們很好，做了好吃的會叫他和哥哥去吃，他只需吃過一次，就會本人試著做出來。大要是對美食有些先天，他做的飯越來越好。

2021歲首年月冬的暖陽下，36歲的劉大軍再次備好食材，架上手機，拍攝粉條水蘿蔔餡包子和冬瓜丸子湯的制做過程，剪輯中配上本人最愛的歌曲：我們的家鄉，正在但願的郊野上……（燕趙晚報 文靜）？

做短三年，劉大軍用“翻天覆地”來描述現正在和三年前的對比。他說，他很是感激這個時代，拍攝短讓像他如許的草根有了改變命運的機遇。正在他拍攝的一段中，他帶著妻子、女兒一去買新衣服，9歲的女兒穿上新衣高興地跳了一段舞，看著女兒的笑臉，他又想起了本人兒時。他很高興，阿誰年代，那樣的場景曾經一去不複返了。

這是“舊味食腳”劉大軍的日常短，做美食，吃美食。他的家常味兒的美食吸引了幾百萬粉絲的關心，每個都有幾百萬的播放量。取此外美食從播比擬，劉大軍認爲本人最大的特點是家常、接地氣。食材都很通俗，每個家庭都能夠做。他的粉絲裏，八成以上是25歲到40歲之間的家庭從婦、家庭煮夫。每個都有多量的粉絲留言取交換，有的粉絲會正在留言中和他交換某道菜的做法，放幾多調料等，劉大軍會認實回覆、指導。

出生于清苑農村的劉大軍7歲就得到了母親，母親走後，留下的是治病期間厚厚一本外債賬本，記滿了密密層層的名字和數字。父親忙于生計，他做飯，7歲的劉大軍起頭擔任給一家人做飯。那些年他和哥哥沒有買過一件新衣服，上學的膏火都是借的。過年時身邊的孩子們都有新衣服穿，礁溪民宿唯獨他家沒有。有一年春節前，父親騎著二八自行車帶他顛末集市時問他，要買新衣服嗎？他搖搖頭說不要，他曉得父親口袋裏沒有幾塊錢，看著集市一點點遠去，坐正在自行車後座的他眼淚唰唰流下來。如許的履曆讓他默默下定決心，長大後必然要多賠本，讓家人過上好日子，想買啥就買啥。

正在“舊味食腳”的短裏，每次做完一桌豐厚的菜，劉大軍城市整整衣服，認實地坐下，開吃。這種典禮感會讓人感覺，吃飯是一件很高興、很主要的工作。對于從小過慣了苦日子的劉大軍來說，還有什麽比一家人一好好吃飯更讓人高興呢？