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本課呈現的美食均爲糊口中常見的，利于學生自從朗讀以及識記著美食相關的形聲字，領會豐碩的美食，感觸傳染特有的飲食文化。

7種菜肴名，每種包含著一種烹調方式，暗示烹調方式的有“煎、烤、煮、爆、中國美食二年級炖”5個生字，暗示蔬菜名的有“菠、茄、蘑、菇”4個生字，都是需要識記的形聲字。每種菜肴均配有色彩明顯的，台灣民宿圖文並茂，讓學生正在識菜名的同時又能領會制做方式、理解字義，二年級語文下冊：4美食感觸一舉多得。4種從食名包含需識記的“蒸、感染特有的飲食文化美食二年級炸、餃、醬”等形聲字。

本課以形聲字爲從體的歸類識字，形聲字分布正在美食名中，次要包羅“艹”“火”“灬”3個偏旁。美食包羅7種菜肴和4種從食。以配漢字的體例呈現菜肴名，以列舉的體例呈現從食名。

本課的難點是理解“煎、煮、蒸”和“烤、爆、炖”等字的意義，能說出用“炒、烤、燒”等方式制做的美食；能發覺偏旁爲“火”和“灬”的字正在意義上的聯系（都取“火”相關）。

正在初步的根本上，緊扣課文圖文，說說本人領會的制做方式，采納兩兩對比的方式，理解“煎、烤、煮、爆、炖、蒸”等字的分歧意義。也能夠說一說還有哪些菜肴含有這些字，是怎樣做的。團購美食哪個網站好舌尖美食圖片大全集

學生正在這一課的時候，能夠豐碩的美食或短片，讓學生進入美食世界，曲不雅的感觸傳染美食多樣、烹調手法變化無窮的特點。