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其實這種小吃就相當于我們現正在吃的各類鹹菜，很是下飯的，也是正在阿誰年代最次要的菜品，只不外他比我們現正在吃的鹹菜要好吃良多，他是用莴筍腌制而成的一種鹹菜，吃起來出格的爽脆，出格是正在吃完清淡的食物之後，吃上一些莴筍很是的解膩。

其實這種小事，我們現正在的人也都很是喜好，可是五六十年代阿誰時候的油炸豆腐幹跟我們現正在的是紛歧樣的，阿誰時候他們吃的豆腐幹都是帶有煙熏味道的，都是天然風幹的，然後清洗之後放油鍋裏面炸一下，而這種豆腐幹都很黑，看起來就像我們現正在吃的臭豆腐一樣，吃別說吃過了見過的都是“爺爺輩”了不外它吃起來口感卻很好，焦噴鼻酥脆，一般正在過年的時候，家家戶戶城市做如許的豆腐幹，一般城市用來款待客人。

第1種叫做黑饅頭，從照片中我們能夠看出黑饅頭的樣子，能夠說看著毫無食欲，黑不溜秋的，這聽名字我們就能夠想到，這種工具又沒有那麽好吃，他不像我們現正在吃的饅頭都是白面做的，而這種黑饅頭就是用玉米面取雜糧做出來的，雖然說看起來不怎樣樣，吃著也並不怎樣樣，粗糧加玉米面，大師能夠想一想到底是什麽樣的口感，今年流行小吃那些年風行過的特色小正在爺爺奶奶那一輩兒的時候，糊口是何等的艱辛。

現正在我們國度成長的是越來越快，不正在像以前一樣，無論是，工業、貿易、仍是飲食業，南澳民宿跟以前都大不不異了，今天我們不講其他，就說說飲食行業，顛末這麽些年的成長，越來越多的美食呈現正在大師的面前，而市道上可供大師選擇的也是越來越多，不像以前，小吃的品種是出格少的，今天小編就跟大師分享幾種爺爺奶奶輩人經常吃的幾種小吃。

像這種小吃我們該當聽都沒傳聞過吧，更別提見過了，其實這些都是五六十年前的小吃了，就曉得皮蛋，是用雞蛋、鴨蛋等一些蛋類做成的，現正在的人都出格喜好正在夏日的時候吃，摘一些辣椒和醋，涼拌一下，涼拌皮蛋是一種很好的下酒席，今年流行小吃不外這種烤皮蛋確實不曉得是什麽味道。

今天小編給大師分享的這幾種小吃，都是老一輩人經常吃的小吃，不曉得大師見過沒有，能夠鄙人方的評論區留下你的見地！