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正在調研和數據闡發過程中，攜程美食林還發覺，92。3%的受訪者暗示，會優先選擇品嘗目標地的特色小吃。攜程相關專家暗示，“絕大大都旅行者認爲品嘗本地美食是旅行的主要構成部門”，而且但願借此來更快速、更深切地領會本地文化。（記者 錢瑜 白帆）？

2017年1月，攜程旗下旅行餐飲品牌“攜程美食林”發布了《2016年度旅行餐飲行業闡告》（以下簡稱“”），這也是該品牌成立以來推出的首份年度。該對2016年全年攜程搭客的旅行數據進行闡發後發覺，和東京別離成爲境最受歡送美食目標地的首位。

數據顯示，是搭客最愛的境內美食目標地，32。3%的搭客認爲做爲海派文化的堆積地，美食豐碩、質量佳。此中，最受歡迎的特色小吃滬上保守小吃紅燒肉和生煎包、小籠包最受搭客喜愛。此外，緊隨之後，有28%的搭客選擇“食正在”，而、、、京成最受歡送美食目標地、、姑蘇、也是最受旅客歡送的境內美食目標地TOP10。

而正在境外，礁溪民宿、泰國、法國、意大利、韓國、印度、西班牙都成爲海外美食聖地，此中的東京、大阪、京都三個城市都進入了“最受旅行者喜愛的十大海外美食聖地TOP10”。同時調研的數據也顯示，有20。1%的受訪者暗示，近期有去“逛吃”的打算；34。4%的受訪者暗示日料的食材新穎程度較高，吃起來可口也。

據攜程美食林統計，正在攜程攻略社區的旅行攻略中，最受歡迎的特色小吃東有近八成提到了“吃”，還有跨越六成的紀行中上傳了取美食相關的。由此可見，品嘗美食已成爲搭客出行的主要目標地之一。