他家的餡兒餅品種良多,葷的素的都有,兩塊錢一個的,皮薄餡大咬一口滿嘴流油_沈陽小吃特色價錢也很親民,吃起來很脆,咬起來都能聽見咔嚓咔嚓的聲音,肉餡裏的汁良多,咬一口滿嘴流,40多年的老店,不是浪得虛名。
沈陽陌頭巷尾的餡餅店有良多家,而這家金家餡餅有40多年的汗青,是老沈陽人從小吃到大的甘旨。他們家的餡兒餅個頭不大,皮兒薄,肉多,汁水濃重,吃起來口感酥脆,肉餡新鮮,2元一個的價錢也算合理,皮薄餡大,這家店就靠著餡餅火了40多年。
沈陽是一座汗青長久的城市,這座城市有奇特的飲食文化,有不少保守的特色美食曆經多年,礁溪民宿仍然有很強的生命力,此中餡兒餅就是深受沈陽人喜好的一種美食。
正在沈陽像金家餡餅如許的店有良多家,履曆幾十年仍然很受歡送,憑仗著天然是好味道和高質量,良多老沈陽人提起這種老店都是充滿之情,幾十年專情于一件事,並且做到極致實是很不容易,也恰是有這些店,沈陽靠一張餡餅火了40大哥店2元一個才使得沈陽人饞了有處所解饞!
店裏的羊雜湯也很是歡送的,配著餡餅吃,恰如其分。這家店除了賣餡餅以外,還有各類深受沈陽人喜好的特色菜,像爆肚,沈陽小吃特色選用的新穎爆肚,吃起來脆爽非常,醬料味道噴鼻濃,點單率也很高。
這家店開了40多年,仍然是很通俗的一家小店,並沒有搞得很高峻上或者開連鎖店,老板認爲賣這種接地氣的通俗小吃,走的是布衣線,沒需要正在拆修上搞一些花頭,只需實實正在正在地用好的食材,調出適合本地人吃好味道,火候控制得恰如其分就能夠了。