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夜市的美食各類各樣，不外大部門都是沈口胃或者油炸食物爲從。所以喝一杯本人喜好的飲料是很主要的，正在夜市有各類各樣的飲品能夠進行選擇。

夜市的炸蝦最主要的就是要新穎的。銀川夜市有哪些地方炸蝦外酥內嫩確實很吸惹人，新穎的蝦裹上一層薄薄的面衣，再加上每個店家特調的醬料，讓人印象深刻。

臭豆腐正在是家喻戶曉的一道小吃，遠遠聞著臭，但吃進嘴裏卻仍是有噴鼻氣，這麽特殊的小吃必然會讓列國來台的搭客留下深刻的印象，的各大夜市根基上都有賣臭豆腐。

炸雞排正在還算比力年輕的小吃，一般認爲大約是正在1990年代末才自市道上呈現，次如果由于其特殊食用型態及多變化的口感，羅東夜市幾點開始沖破了以往肉食小吃的局限，所以炸雞排已非純真的肉食炸物，而正在小吃界被付與新的定位，後來更由于食用時頗具靈活性及飽腳感，敏捷攻占大街冷巷取各大夜市，成爲最遍及的小吃之一。

棺材板這個很有特色名字的美食是從台南起家，正在北部也有很多夜市有賣。厚片土司下鍋炸後切開兩頭倒上濃湯，這是台南的地道小吃，不只很多本地人愛吃，連國外來的搭客也很喜好，也有人認爲他很像本地的濃湯面包，吃來很有飽腳感。礁溪民宿

這可不是每個夜市城市正在賣，可是很好吃大腸包小腸必然城市是夜市裏的核心，烤臘腸噴鼻氣四溢，米腸剖半夾上點生菜再夾臘腸，也能夠吃得有點飽，台灣夜市偶像劇帶給我們的美是旅客很喜好的一道小菜。

小豬羅志平和大S從演的電視劇《轉角碰到愛》讓良多人曉得了的出名小吃——蚵仔煎。鮮腴肥美的蚵仔搭配上蔬菜，味道萬千，齒頰留噴鼻，讓愛浪漫也愛美食的人們垂涎三尺。

說起鹽酥雞，大師正在良多的綜藝節目經常會聽到一些明星提起。是最常見的小吃之一，不外其實它是一個分析性的全稱，鹽酥雞攤位中除了油炸小塊雞肉骨外，凡是一並賣炸甜不辣、炸花枝腳、炸蕃薯條、炸四時豆、食夜市十大最不克不及錯過小吃炸芋粿等等。巧憶思鹽酥雞待炸好起鍋之前，會加放九層塔下鍋爆噴鼻，起鍋後灑上胡椒鹽，灑上辣椒粉再拌勻拆入紙袋，或是拌上大蒜泥或再插手酸菜。