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3、蚵仔面線蚵仔面線 爲保守小吃中極具有特色的一種，次要原料爲蚵仔(小牡蛎)和面線，蚵需先拌太白粉，但市道上也有很多是用大腸面線來發賣。

4、麻辣臭豆腐日常普通我們吃的臭豆腐，大多用麻醬和酸豆角調味，豆腐用油炸的。的麻辣臭豆腐看起來跟我們的麻辣暖鍋湯煮豆腐差不多。若是先把臭豆腐放入油鍋中炸一下，燒煨時就更容易入味了。不外，這個麻辣湯裏的豆腐也是油炸之後放進去的哦！辣味滲透的臭豆腐，味道那叫一個爽，如斯出格的臭豆腐，羅東民宿無機遇你必然要嘗一嘗的！淩河夜市幾點到幾點羅東觀光夜市

1、鹵肉飯鹵肉飯是一帶的保守名小吃，制做原料次要有豬五花肉、鹌鹑蛋、米飯等，肥而不膩、甜鹹可口、噴鼻濃四溢。帶有厚沈口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。鹵肉飯是一種我們到處都可見的美食。一碗米飯，一團鹵肉，幾葉青菜，半個煮雞蛋，就是它的全數食材了，養分豐碩，飽腹感強，正餐時候食用。

2、鹽酥雞鹽酥雞 是常見小吃之一，屬高溫油炸類食物。門客們點好要吃的食物後交給老板將之下鍋油炸，些？這些毫不能錯過哪個夜市最好有很多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前，最好吃的四種夜市美食你都吃過哪會加放九層塔下鍋爆噴鼻，起鍋後灑上胡椒鹽，也可視需要灑上辣椒粉再拌勻拆入紙袋，也有的攤位會拌上大蒜泥或再插手酸菜。