隨後,攝影組又來到小西街本仁堂,看湖州震遠同食物無限公司的手藝人制做源于唐朝的透花糍。震遠同是創始于1840年的中華老字號糕點,正在震遠同手藝人的高手制做下,已經接近失傳的透花糍沈回大活中。取此同時,攝影組還拍下了制做唐代就有的糖霜餅的制做過程。
本次央視《美食》欄目攝影組的相關擔任人暗示,他們此次以美食爲切入點,講述分歧期間的汗青,感觸傳染一個時代和一個城市的文化。美食欄目來新區覓美食湖州是一個有正能量的城市,給人感受又陳舊又現代。
攝影組一大早來到濱湖街道大錢村,將鏡頭瞄准這個古村子裏的美食龍頭糕。只見沈記發糕店裏,攝影組工員一邊細心不雅摩沈家母女制做糕點的手藝,一邊耐心傾聽其講述糕點汗青和寄意,紛歧會兒,面團萌萌的龍頭糕或是花腔繁複的歡喜團,宜蘭民宿包棟還有繪聲繪色的茨菇荸荠和蠶豆躍然面前。最火的美食節目央視
“行遍清麗地,人生只合住湖州”。4月23日,《美食》欄目攝制組來到南太湖新區尋味湖州美食,品嘗湖州文化。