正在小吃街的外圍還有奶茶店,精品店,首飾店等,車水馬龍,從小吃街的後面穿進去能夠看到懷遠夜市出名的小吃!噴鼻酥可口的牛肉餅,酥脆的牛肉餅兩頭夾著新鮮甘旨牛肉餡再配上爽口的蔥花,一口下去,簡曲太滿腳了。宜蘭民宿聖荷緹渡假城堡每次來買牛肉餅,老是要排上好一會兒隊,牛肉餅旁邊的懷遠辣條也是出了名的美食,是銀川的特色小吃,不吃上一口懷遠辣條,就不等于來過銀川,懷遠辣條二指寬,顔色油辣鮮紅,有麻辣和孜然兩種口胃,正在面條上撒上辣椒油,噴鼻料,食用鹽等佐料,再經人工攪拌,油汪汪,噴鼻辣可口的懷遠辣條就做好了,懷遠辣條之所以如斯出名,貴正在一個噴鼻字,入口的一霎時,噴鼻味便洋溢于口中,讓人回味無限。現現在懷遠辣條的名聲已遍及于大街冷巷,而懷遠辣條也樹立起了本人的品牌,出售于各個超市商鋪。
到銀川旅逛,必然不克不及錯過懷遠夜市,懷遠夜市是銀川十分出名的小吃街,位于西夏區懷遠和文萃的十字口西南側成曲角陳列。小吃街裏有丁鐵民烤蛋,特色辣糊糊,牛肉粒炒寬粉,臭豆腐……包羅萬象。前年因整改衛生的來由,把原先的攤位均改成了正在餐車裏售賣的形式,現現在到懷遠夜市遠了望去,便能夠看到小吃街的兩側劃一地陳列著兩列餐車。每家商販只需要下戰書停業時將自家食材取食物搬移到指定餐車內售賣即可,而餐車兩頭的是爲前來探索美食的“門客”們預備的,每到下戰書5點,這裏老是川流不息,好是熱鬧,川懷遠夜市裏的那些美食所以也稱懷遠夜市爲“人群彙聚核心”,各類小吃的味道正在小吃街中飄散,引的人們置身此中不忍離去。最讓我流連忘返的小吃當屬牛肉粒炒寬粉和臭豆腐,每條寬粉都裹滿了牛肉丁,寬粉明亮剔透,吃到嘴裏很勁道,牛肉粒則被切成碎碎的牛肉丁和著醬料附正在寬粉一入口,醬汁中的菌菇的噴鼻味和牛肉的鮮美的味道融爲一體,實正在是太甘旨了。而臭豆腐是將臭豆腐放入鍋中油炸,炸指金黃時撈出,然後淋上秘制蘸料,放上噴鼻菜做點綴,一口咬下去,那濃汁兒便從臭豆腐裏流出來,湯入口中,外酥裏內的臭豆腐入口即化,別提有多甘旨了。
小吃街馬對面的胡同裏接連開著好幾家老字號辣糊糊店面,店面雖小,缺曾經運營了好十幾年了,每家店都擠滿了人。辣糊糊也是銀川出了名的特色小吃,其他處所都是品嘗不到的,辣糊糊開初只是以邊攤的體例正在街邊售賣,現在辣糊糊名聲越傳越遠,目名前來的旅客越來越多,辣糊糊生意也日益昌隆,再加上現在對衛生的整改力度加強,辣糊糊也自立門戶,有了店面,而懷遠夜市的這幾家店是出名的老字號,每家店的辣糊糊蘸料都是自家制做的,味道各不不異,各有特色,濃稠的橙紅色蘸料裹正在串串上,一口下去,所有煩末都煙消雲集,若是再配上一杯奶茶,便再好不外了,時隔一段時間不吃,還會想得慌。銀川夜市有哪些地方銀正在暑氣炎炎的炎天,不如協同家人伴侶一來懷遠夜市品嘗美食,豈不樂哉。