此外,順德區內名店林立。目前全區有“中華餐飲名店”36家,食正在廣東鑽石名店21家,“世界美食之都”順德美食示範店50家,餐飲名店50家。
順德是粵菜主要的發源地,自古便有“食正在,廚出鳳城”這一說法,被譽爲“廚師之鄉”、“美食名城”,2014年更獲評“世界美食之都”。
天降美食1櫻花動漫11月2日動靜(記者張勝強 通信員順宣)11月1日,2021年順德首屆“順德世界美食之都”——立異餐飲示範店評選出爐,餐飲美食網首屆“順德世界美食市順德區陳村順峰飲食無限公司等10家企業入選。
據領會,順德具有43位“烹調大師”、27位“烹調名師”、20位“食正在廣東鑽石良庖”;共有順德名菜、“食正在廣東”鑽石名菜跨越100道,有11種處所名小吃入選“中華名小吃”。
從辦方引見,此次評選秉承公允、的准繩,並顛末國度級、省級的評委專家團分析各方面打分(企業文化、菜質量量、餐飲情況結構、辦事質量、運營辦理)、實地評審、以及公共投票的成就,最終挑選出名列前茅的10家餐飲企業。之都”立異餐飲示範店評選出爐礁溪民宿
此次順德飲食協會推出的首屆“順德世界美食之都”立異餐飲示範店評選,從企業文化、菜質量量、餐飲情況結構、辦事質量、運營辦理等度進行評分,爲順德餐飲立異之再樹標杆。