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長城網訊（記者胡曉梅）7月26日至27日，第30屆廚師節正在隆沈揭幕，約800名來自全國的廚界精英齊聚一堂，配合慶賀本人的節日。本屆廚師節由烹調協會取商務廳、第24屆冬奧會帶領小組辦公室、市人民配合從辦，由飯館烹調餐飲行業協會承辦。屆廚師節正在落幕

廚師節是烹調協會從辦的行業高規格嘉會，被譽爲“廚師峰會”“餐飲業奧林匹克嘉會”，旨正在中華餐飲文化，展現處所餐飲業新風度，同時爲餐飲業者供給展現功效、交換經驗、彼此的平台。本屆廚師節不只是一次中華飲食文化，展示冀菜奇特魅力的嘉會，也是餐飲人及全國餐飲報酬冬奧辦事的一次集中。四川人氣最旺的小吃南方小吃排行榜

正在廚師節金廚頒盛典授勳典禮上，由飯館烹調餐飲行業協會保舉的8名中華金廚全數榜上出名。“金廚”是現代廚師展示新時代烹調工做者的精力風貌，樹立行業典型，中國名小吃目錄全面推進餐飲業優良烹調技強人員步隊扶植的至高榮譽，南澳民宿具有極高的含金量和佳譽度。

本屆廚師節以“推進廚藝立異成長、幫力東奧賽會籌備”爲從題。會上，發布了獲得西餐特色美食名錄項目標名單並對獲單元進行授牌。此次共有174個項目納入西餐特色美食名錄，此中，市被評爲西餐廚師之鄉，有15家企業被評爲西餐特色美食企業、12家企業被評爲西餐特色宴席，146家企業被評爲西餐特色（菜點、小吃、暖鍋）。冀菜大師名人堂正在廚師節舉行了揭牌典禮，首批選入冀菜大師名人堂的共79人，此中24人、導師23人、名小吃目錄第30名師32人。