地道陌頭小吃之一。以雞蛋、美食十大特色小吃保舉(四)20砂糖、面粉、淡奶等形成汁液,倒正在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的兩頭,放正在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金,有蛋糕的噴鼻味,加上兩頭是半空的,咬下時口感出格。現正在有些店家正在保守的雞蛋仔中添加了巧克力、椰絲、黑芝麻等分歧口胃。21年10月5日10大暴利小吃
極之好現在已轉型爲茶餐廳,但車仔面仍是店裏的招牌,至今已傳至第二代的秘制高湯更是店裏的奧秘兵器。地址:旺角豉油街地下。
孫大媽小吃培訓是一種廉價面食。銷售熟食的小檔擠滿街道,銷售車仔面的木頭車中放置金屬制的“煮食格”,別離拆有面條和配料,配料凡是有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、10大暴利小吃蘿蔔等平價菜色。顧客可爲面條自正在選擇配料,凡是十多塊錢就可飽吃一頓。
保舉來由:雖是躲藏正在旺角邊的小店肆,非論是粉面或配料的選擇都很是多。豬皮的味道一流,宜蘭民宿聖荷緹渡假城堡醬汁有分歧口胃,面湯別出機杼,有蘿蔔清雞湯、鲨魚骨湯、豬骨湯或歸並湯底等選擇。旺角通菜街21號地下。地址:地鐵旺角坐D3出口曲走轉左極之好車仔面。
保舉來由:這裏的雞蛋仔全用新穎雞蛋制做,口感軟綿,蛋噴鼻濃重,熱騰騰的雞蛋仔一出爐就被一搶而空。