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帶有點點辣味但又分發著誘人的奇特噴鼻味，咖喱汁滲入到魚蛋中，美味彈牙，加上土豆的典範配搭，多甘旨的下飯菜，偶爾吃一頓很不錯哦！

經常正在陌頭看見小店門口擺著賣臘腸的機子，一根根誘人的臘腸分發著噴鼻味吸引著人們去品嘗，但卻有報道說，一些不良商販用劣質豬肉制做臘腸，想想就一陣怕怕，其實想做出好吃又衛生的臘腸一點也不難，要不我們一往下看看吧？

本人正在家做鹵蘭花幹最難的處所就是切花刀。別小看了這蘭花刀法，它除了標致之外，能讓豆腐幹更多汁和入味，是通俗鹵豆幹毫不克不及比的味道。刀功到位的豆幹切好後拉開要達到本來的兩倍長，而且絲絲相連，不克不及斷開。

7。空氣炸鍋180度，預熱5分鍾後，放入臘腸進行炸制，空氣炸鍋的長處是能夠不放一滴油炸制食物，而且還會把食材中多余的油脂炸出來，如許吃起來就愈加地健康了。

2、取一塊豆腐幹，沿上下兩邊各擺放一根燒烤用的竹簽，先切豎刀，不要堵截，切到豆腐幹厚度的三分之二處即竹簽的停下，一塊豆腐幹能夠豎切12刀，每一刀間隔約2毫米。切完後翻面，切斜刀，同樣切到三分之二處，斜切約16刀。

我家小饞貓放假回來了，最想吃的就是燒餅夾裏脊和脆皮煎年糕，，說是正在外埠怎樣都吃不到正的口胃小吃，放假回來必然要回家過過瘾，吃個夠，O(∩_∩)O哈哈~，煎年糕其實很簡單，只需家裏有所需的醬料，本人脫手愈加衛生清潔，並且刷上辣醬的煎年糕，不但色澤亮眼口胃也絕對讓你口水橫流，不妨本人也嘗嘗吧！

俺是一次做良多，都用保鮮膜包著冷凍起來，哪天想吃了，正在頭天晚上移到冷藏室裏，第二天早上5分鍾就能夠吃到甘旨健康的手抓餅啦！兒子說比街上賣的好吃，不外俺總沈思著，這家夥是嘴巴甜，想讓俺繼續給他做吧，不外，簡直是好吃，餅很松軟，也良多層，街上用的火腿，俺換成了勁火腿，就是那種一袋4張的吧，肉多，添加劑少的那種。

4！電飯煲裏面加水選擇燒飯法式，插手材料，煮至土豆7成熟，再加調味料，土豆煮至軟爛後適量加點澱粉水？

用料：豬肉10000克、腸衣1根、奧爾良腌、肉料70克、姜汁150毫升、澱粉1。5湯匙、雞蛋1枚！

脆皮煎年糕，是我們這比來一年風行起來的陌頭小吃，很受學生和年輕人的青睐。一條年糕煎至的外皮焦脆裏面軟糯，外面再刷一層紅紅的韓式辣椒醬，竹簽穿起就那麽咬上一口，絕對甘旨的享受。

便宜街邊小吃【噴鼻菜豆皮卷】噴鼻氣撲鼻的一款素食，我很少寫素菜~除非是有很值得一寫的處所~好比這個卷兒，不吃噴鼻菜的該當就不會點進來了吧=-=所以我就鬥膽地誇誇它吧，這個卷兒的出彩處就是噴鼻菜~讓素菜變得出格噴鼻~炸過的口感竟然很好，若是介意油炸的話能夠用烤的~不外口感就大大的紛歧樣了~。

14、把餅放正在蛋液上邊(留意蛋是不翻面的，也不消等著它凝固)，並正在鍋裏放入一片火腿片煎一下。當蛋液凝固時，把蛋連餅一鏟出，火腿翻個面煎熟後也鏟出來。宜蘭童玩節成都小吃加盟

對于學生來說，陌頭小吃檔的噴鼻鹵蘭花豆腐幹絕對是無法的強烈引誘。讀大學時，每次跟同窗逛街都不由得來兩串，8毛錢一串，相當于學校食堂一份肉菜的代價啊。

賣噴鼻鹵蘭花幹的凡是都是推車流動的攤檔，不外也是相對固定。一口大鍋裏的鹵汁熱氣騰騰、似沸非沸，一串串事先炸好用竹簽串好的豆腐幹頭朝下浸泡正在鹵汁裏，客人來時，老板一邊扣問著要辣仍是不辣的？一邊動做麻利的提起一串，攤正在大鍋上方的鐵架上，瀝著鹵汁的同時，刷上一層辣椒醬或者甜面醬，轉眼功夫，一張小紙片就纏正在竹簽尾部遞過來了。

不曉得從何時起頭，街上起頭風行一種小小的的手抓餅。巴掌大的樣子，現做現賣，做好後拆正在一個紙的小袋子裏，拿著吃很便利，兒子就最喜好吃阿誰，每次上街都要。後來我看著這也不是個事兒呀？且不說這什麽都不加的原味的都要3。5，加個雞蛋火腿肉松，下來6--7元了，就說那原料，好比蕃茄醬、肉松、肉片、油，哪樣兒也沒有標注是用的啥牌子，這老吃，心裏老是沒底，于是，俺就著磨出了這款手抓餅了。

6、鹵鍋坐水，水開後放入所有配料，加適量鹽、生抽和老抽。我別的加了少量老鹵汁，沒有也能夠不加。

1、切花刀用竹簽最合適，各類小吃的做法大全碰著竹簽的時候厚度剛好連結正在三分之二處，2021年9月8日很便利，熟練後能夠切的很快。

1、將面粉放入盆中，慢慢的倒入滾水，邊倒邊用筷子將面粉攪成絮狀。然後慢慢的再倒入涼水，邊倒邊用筷子攪拌，最終和成面團。和成的面團靜置一會兒不消蓋蓋，涼一些，接著再和，曲到和成一個滑膩的面團松馳15分鍾。松馳好的面團平均分成6個劑子。

不外俺覺著這個手抓餅裏該當再加些菜葉蕃茄片之類的，這火腿片嘛也能夠換成更健康的自已炒的肉或是牛肉片，慢慢改良吧，不外至多，這小子現正在是天天要求做著吃，俺就隨他去，每天做給他吃，總有吃膩的一天吧，至多這個俺不消再擔憂什麽油呀添加劑之類的，還不消擔憂代價。

12、一畫煎黃後翻面，並左手拿鏟子，左手拿筷子把餅從兩側向兩頭擠擠，如許能夠讓餅的條理很快就抓緊來，並且更容易熟。

7、放入豆腐幹，再次燒開後轉小火鹵約20分鍾，關火原湯浸泡2小時以上，時間越長越入味。吃的時候可按照本人喜好刷上辣椒醬。

10、把做好的薄餅用保鮮膜隔一層放一張，再放入冷藏室。用前頭天晚上移入冷藏室第二天就能夠做了。

良多年沒見過這種小吃了，俄然想起來就一發不成，上周末本人正在家試著搗鼓了幾串，跟回憶中的味道一樣一樣滴。噴鼻鹵蘭花幹入口軟韌有嚼勁，極濃重的鹹、甜、鮮、噴鼻交錯，加上輕輕的辣，羅東 午餐雖是素幹卻比葷鹵的更噴鼻濃入味，連俺們家無肉不歡的老鼠一嘗之下也停不下來。