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本次，次要從8個方面來進行查核，別離是原料選材（包含食材和佐料）、烹調身手、味感、礁溪民宿制型、食物衛生、文化內涵、公共評分、名小吃”（10類）評選的評選公示收集投票。

評選 將正在“雅行建瓯”公家號公示5天。本次最終注釋權歸舉辦方所有。如對評分尺度有貳言，可正在工做日期間（上午9！00-11！30，下戰書15！00-17！00）德律風征詢。

特色小吃培訓哪家好2021年建字號“建瓯名小吃”（10類）評選擬于4月19日正在家興大酒店舉行。本次擬評選的小吃包含大腸炒光餅、榛仔煨排骨、冬筍挖底、熏鴨、粉丸、粿包、小吃類關于2021年建字號“建瓯湯鑼粿、鍋巴、錐栗餅、糯米灌尾腸等10大類小吃。現將評選公示如下？