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目前，沙縣小吃全國門店超8。8萬家，年停業額達500多億元，輻射帶動30萬人創業致富。正沙縣小吃招工網“本次由省商務廳、三明市人民、國際食物科學手藝聯盟、食物科學手藝學會配合從辦。

新華網4月25日電（肖和怯）“沙縣小吃華夏行”23日正在三明沙縣啓動。旨正在幫力沙縣小吃財産拓寬發賣渠道，提拔出名度和市場所作力。

23日當天，本地還同步舉辦了沙縣小吃特色富民財産成長大會，取會專家學者環繞沙縣小吃財産升級、數字化成長、辦事小微商家等方面進行研討、對話，爲沙縣小吃財産轉型成長獻計獻策，幫力沙縣小吃繼續引領風流。沙縣小吃華夏行”啓動

據悉，“沙縣小吃華夏行”將前去、、等10個城市，現場展現小吃制做身手，邀請市民品嘗特色小吃，組織名特優農産物及小吃生態食材參展，台灣民宿同步開展招商引資和文旅專場推介，讓本地市民促進對沙縣小吃和名優特農副産物的地區認知、中國名小吃排行榜品牌認同和消費認購。