將洗得白白皙淨的豬蹄炖得恰如其分,一碗豬蹄湯,加上白亮的粉條,綠色的噴鼻菜、這才是童年回憶小吃蔥花,熱熱地吃下,恬逸極了。我的守護神
蒸盒內填滿米粉、壓平,再加上點白糖、紅糖、洗沙或湯圓心子、一小坨豬油。蒸上幾分鍾後,如馬蹄狀,色澤油亮,剛好一口的大小。
現在最火的街邊小吃各地特色小吃大全米漿中插手雞蛋、白糖、蜜木樨等,翻烙至金,焦黃焦黃的外皮, 噴鼻苦澀甜的,廉價又好吃,吊腳了那時人們的胃口。
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清朝末年,古鎮陳麻花憑仗其奇特的口胃從此正在巴渝大地開來,一到磁器口必吃的就是陳麻花,各類噴鼻、酥、脆、爽,出格好吃!
同樣最保守的早飯,三角粑其實就是白糕的升級版。都是以大米爲從料,再用專業的鍋複煎烤,一個外抽象一個曲角三角形的粑粑就好了。剛烤出來的更好吃哦!
的糍粑也分爲多中服法:剛打出來的手工糍粑,還有早餐常見的糍粑塊,或是做爲餐桌上的小吃,紅糖糍粑,都是人熱愛的美食。
糍粑是常見的小吃,不止能夠當早餐,老10大特色小吃還能做爲休閑的小吃,黏黏糯糯,很有嚼勁兒,均價也很實惠!