明天(3月5日),我們就要送來元宵佳節(正月十五)。元宵節是我國的保守節日,也是春節的一個飛騰,過了元宵節,這“年”才算實正過完。元宵節是一個眼睛的節日,但同時也是一個嘴巴的節日。不雅燈之余,“吃”是必不成少的。宋代已有元宵節家家吃湯圓的習俗,取其安然吉利,百口團聚之意。全國各地有不少馳譽的風味湯圓元宵。宜蘭童玩節
苦澀元宵:先將綠豆、各地特色小吃大全元宵紅豆、糖冬瓜、芋頭別離煮或蒸熟,去皮,別離插手白糖、芝麻、熟豬油等調味品制成四種甜餡料,將湯圓皮別離包入四種分歧的餡心,做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗拆分歧餡料的湯圓各一個。節嘗各地特色湯圓(圖)四種味道各別。