若是要想品嘗一下的煨湯，“小桃園”是***好的選擇，人稱“煨湯專家”，是來自美食之鄉黃陂的***秘方。有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、團魚湯、牛肉湯、鴨湯等。訓班（索味）瘋狂的小吃排行榜以瓦罐雞湯******，其原料爲産于黃陂、孝感一帶的肥嫩母雞。將雞塊入油鍋爆炒，再倒入盛有滾水的瓦罐內，用旺火煮熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原汁原味，養分豐碩。
豆絲是黃陂區三大保守小吃之一。豆絲是用大米、綠豆等按必然比例打漿攤成餅並切成條狀此時爲軟的濕豆絲，當然爲了便于保留可切絲晾幹成爲幹豆絲。一般吃飯濕豆絲能夠炒食或煮食，***好吃的是取牛肉或臘肉一並炒或煮，幹豆絲就只可以大概煮食了。“福慶和”以經黃陂風味的豆絲著稱。
做爲外埠人***熟悉的小吃，可能就是熱幹面了。其實的小吃良多，好比老通城的三鮮豆皮、四時美的湯包、蔡林記的熱幹面、美食小吃培訓義烏特色小吃培順噴鼻居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、糯米包油條、小桃園的煨湯、田啓恒的糊湯粉、謝榮德的面窩等等。此中又以老通城、小桃園、蔡林記、四時美合稱！
湯包***典範的服法是先輕咬破表皮，慢慢吸盡裏面的湯汁，然後再吃湯包的面皮和肉餡。湯包以開辦于1927年的“四時美”***爲***，肉皮用得新穎，肉餡要一指膘的精肉，羅東民宿蟹黃湯包要用陽澄湖大鮮蟹，被譽爲“湯包大王”。
豆皮也是武***“過早”的次要食物之一，是民間極具特色的保守小吃。其形方而薄，色金而黃，味噴鼻而醉，***初是武***逢年過節時特制的節日好菜，後來成爲尋常早點。制法是將綠豆、大米夾雜磨漿，正在鍋裏攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。老通城的噴鼻豆皮有“豆皮大王”之稱，皮酥米糯曲流涎。
熱幹面取山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔擔面、北方的炸醬面並稱爲五大名面，也是***出名的小吃之一。美食小吃培訓熱幹面是武***過早（武***將吃早餐叫做“過早”）的***小吃，武***對它的豪情，已無需多言。熱幹面臨武***來說，它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷。蔡林記的熱幹面，晶潔爽口，味道鮮美享有名小吃的佳譽。
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