爲了打制奇特的美食體驗,延安紅街次要設置尋味長征、尋味陝甘甯、尋味延安美食街區。尋味長征美食街區,次要包含雲貴川等地域的多種特色美食;值得一提的是,尋味長征美食街區美食,均由本地老手藝人制做烹制,是延安紅街具有標記性的文化IP美食街。
延安紅街的紅紅川河蝦一絕是延安本地“網紅品牌”。20多年成長中,該品牌已有多家自營店,並正在延安本地廣受歡送。此次入駐紅街的門店,是窯洞氣概餐廳,礁溪民宿將陝冬風味和陝北文化展示的極盡描摹。
清淡口胃的暖鍋,延安紅街也有,而且是全國出名的老字號東來順。薄如紙的羊肉,噴鼻味四溢的麻醬和一百多年的傳承,讓東來順成爲“清湯派”暖鍋的俊彥。延安吳起羊肉爲食材,讓東來順紅街店更是別有風味,自成一派。前往,查看更多。
以紅色文化爲從題的大型紅色文旅項目——延安紅街將于6月12日正式開街送客,正在這條從題街區上分布著148個商家,美食是最多的業態,除了紅色從題建建外,最值得保舉的就是美食。先來一睹爲快吧!
尋味延安和尋味陝甘甯從題美食街區,次要爲了挖掘陝北及延安本地美食特色。尋味延安美食街區,正在延安紅街來一次“彙集延安十三縣地道美食、小吃、酒水、茶飲等特色餐飲;尋味陝甘甯美食街則推出籠蓋甘肅、、陝西等地風味小吃,爲旅客送上一場風味之旅。
延安紅街引入的南冷巷黃家泡馍,是一個有跨越80年汗青的餐飲品牌,次要運營陝西美食羊肉泡馍等。舌尖上的美食盛宴”-南冷巷,以湯噴鼻肉爛而聞名于坊間,深受群衆喜好取承認。旅客還能夠享受羊肉和馍馍的完滿連系,一飽口福。
暖鍋,似乎是門客永久都不會的美食。延安紅街入駐暖鍋品牌德莊暖鍋,此中,德莊暖鍋金牌産莊三寶(德莊毛肚、德莊湯、德莊酒)、水三脆毛肚、青青草鵝腸等,最具風味。新穎的食材,極致過瘾的辣,刷新味蕾的極致享受。
餐飲品牌川雲酸菜面,緣起烏蒙山,是以雲南四川酸菜面爲根本,連系陝北面食精髓,打制延安“網紅面點”第一品牌,家傳的烹調手藝和部門原料,創制口感奇特、養分豐碩的美食。