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此外，本年7月的廚師正在線調研也，跨越六成的廚師會正在每天的工做入彀算食材的華侈量，並認識到預制階段是餐廳食物華侈的沈災區。因而，從餐飲行業的各個環節入手，幫幫廚師和餐飲供應商降低華侈，已成爲各大餐廳的當務之急。

而正在，這一數據高達91%，正在外就餐食物華侈問題此中，更有81%的受訪者暗示情願領取更多費用到環保平安的餐廳就餐，顯著高于全球平均程度。

對于此次的查詢拜訪，美食文章九成消費者擔憂結合利華全球可持續成長總監Sergio Perelman暗示，這申明公家對食物華侈的關心已從家庭延長到了外出就餐的場合。台灣民宿而按照早前的查詢拜訪，廚房的食物華侈絕大部門發生正在預制階段。

羅東美食小吃排行榜結合利華飲食籌謀發布的第二季《全球門客需求取餐飲趨向》顯示，全球84%的受訪者擔憂正在外就餐中的食物華侈問題，同時關心若何處置這些食物的問題。