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後來一些講究光彩的人正在聖誕請客時紛紛效仿。英國的野豬絕迹當前，曾用孔雀充任了替代品；曲到引進了的火雞，聖誕大餐上才能見到火雞的身影。

以前正在歐洲紳士的宴席上，(圖)—美食文章最豐昌大餐是一道公野豬的頭，它嘴裏還叼著一顆蘋果，這是給北歐中雷神托爾的祭品。正在中世紀的餐桌上，它長短常次要的。這個習慣源于一些大師庭，由于只要大師庭才有可能吃得了一頭豬。

以前，聖誕美食的版本文人正在安然夜，家中火爐所點的柴火不克不及正在聖誕彌撒前熄減，不然便會招來幸運。當前人們不再燒柴，就改食樹頭蛋糕，噴鼻濃朱古力加上軟滑的海綿蛋糕，聲稱能夠保安然。

歐洲人會把公牛和豬的圖案印正在蛋糕或餅幹上，也可能是牛角或的抽象，這完滿是祭祀先人天教義和太陽的大融合。不外這些的意圖，倒是對過去一年辛苦所得的珍愛和對來年收獲瞻望爲根本的。主要的不正在食物的外正在形態，環節是聖誕大餐所孕育的內涵。

喜慶的節日，必然要紅色才算夠吉利。甜品也不破例，別具一格的焰紅聖誕蛋糕，紅色白脫牛奶雪紡海綿蛋糕上配上車厘味啫哩、鮮忌廉，並飾以車厘子及紅莓，仿佛正在村子中歡慶這一年一度的大日子，宜蘭童玩節具有絕佳的聖誕氛圍。