客無須遠赴千裏就能品嘗到百余種特色小吃及國際名點。本屆美食節以“美食文化推進餐飲消費”爲從題,全國最有名的小吃共設5大分區,近100個展位。爲期16天(8月16日至9月1日)。
8月16日,由商務廳、市人民從辦,市商務局等單元承辦的“第三屆國際美食文化節”正在市碧峰家聲俗文化廣場隆沈揭幕。本屆美食節彙集了當地及京津冀、、印度、巴西等地的百余種特色風味小吃展演、展現。
據引見,承際美食節彙集各地特色小美食節期間還將進行“名宴、名小吃”評選,通過現場投票和專家評選相連系的體例,評選出10名具有代表性的“名宴、名小吃”,並頒布牌、證書。小吃技術正在大飽口福的同時,市民還將享受視覺盛宴,各類風俗歌舞表演、大型文娛嘉韶華項目將當令推出。
國度商務部市場運轉和消費推進司副司長王斌指出,當前,餐飲行業正在持續成長過程中,吃美食文化—各地小吃大全呈現了短期增速下滑的形勢,轉型升級成爲行業成長的主要,同時積極摸索新形勢下餐飲行業持續穩步成長的思緒和辦法、推進餐飲行業健康、持續、快速成長,爲拉動內需、擴大消費、繁榮市場做出應有的貢獻。市商務局艾雪峰局長暗示,宜蘭民宿包棟美食節的舉辦將對進一步鞭策該市餐喝酒店行業開辟市場、提高辦事質量和滿腳人民健康時髦飲食需要,推進行業交換取合做,具有積極的推進。