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“‘五一’假期店裏天天都是爆滿，此中外埠旅客就占了一大半。”位于南開區的一家老字號津菜酒樓擔任人告訴記者。記者采訪中領會到，“五一”期間本市餐飲市場送來消費高峰，各類“津味”成爲旅客們爭相逃捧的美食。

除了老字號酒樓，正在五大道、海河沿線等景點附近的津菜餐廳也備受旅客青睐。今天，正在五大道一家風從題津菜餐廳，記者看到，店裏擠滿了來嘗特色津味的客人。礁溪民宿餐廳擔任人稱，客“尋津覓味”免費天下美食除了午餐和晚餐兩個時段，下戰書也有良多外埠客人登門嘗菜。別的正在距此不遠的一家西餐廳，昨晚也是濟濟一堂。餐廳擔任人稱，的西餐也很有特色，特別是正在小洋樓裏吃上一次西餐，團購美食自助餐是不少外埠旅客正在行的必選項目。

不但是各類津味菜肴，各類保守津味小吃也是旅客們的心頭之好，成爲假日裏的熱銷貨。記者正在西北角采訪時看到，保守糖果蜜餞、醬牛肉、燒雞、面茶等小吃店面的門前，大多都排起了長隊，不但是市民來采辦，步隊裏還有良多外埠背包客，到這裏嘗一嘗地道的津味小吃。（津雲舊事編纂王舒瑤）！

今天午餐時段，記者正在這家老字號酒樓看到，不少操著外埠口音的客人正在點菜、特色美食噴鼻譽全國外埠旅用餐，酒樓的門口還有十幾桌客人正在等位。據酒樓擔任人引見，以往的“五一”“十一”店裏就會有不少外埠旅客，可是本年“五一”，來店裏用餐的外埠旅客能占八成。“並且客人點的菜品，保守津菜也是支流，可見大師是奔著吃地道津菜來的。”？