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正的酸辣粉的精髓就正在于粉和湯。正的酸辣粉的粉絲采用的次如果紅薯澱粉。由純手工打制的粉條，礁溪民宿勁道十腳，富有韌性。而其湯料有相當奇特，其仿照小面的湯料，放入了高湯，插手了最具代表性的、最噴鼻辣的辣椒和奇特的保甯醋，酸辣爽口，刺激著門客的味蕾。而酸辣粉的配料也很是豐碩，除了粉絲和湯，還插手了花生碎，噴鼻菜、由于其甘旨制做簡單美食豆芽，還能夠按照小我愛好插手鴨血豆腐，酸菜和其他蔬菜等等。

一碗酸辣氣息十腳的酸辣粉放正在面前，聞起來就腳夠吸惹人，吃起來更是讓人“底子停不下來”，勁道順滑的粉絲著豐碩的配料食材入口，感觸傳染著辣椒的噴鼻辣和保甯醋的酸辣撩撥味蕾，讓人越辣越想接著吃。酸辣粉以其酸辣著稱，具有健脾開胃的，若是你比來食物不振，吃上一碗酸辣十腳的酸辣粉相信會對你大有裨益。

這種美食雖然發源于，可是由于其甘旨，制做簡單，早就傳到了各地，相信良多伴侶也都正在本人家鄉的小吃街吃到過這種甘旨的小吃。這種美食雖然發源于可是有些酸辣粉可能不那麽好吃，但有些酸辣粉可就是讓門客實的感覺是甘旨。這主要的不同即是正取不正的不同。

關于美食的文案美食甜點介紹分歧的處所有分歧的文化，這文化也當然包羅飲食文化，說起的飲食文化，良多人的第一反映必然是“辣”，說起的代表食物，大大都人的回覆必然會是“暖鍋”。可是其實不只要這一種特色甘旨，有良多其他的小吃都被暖鍋的“輝煌”住了，酸辣粉就是此中一種。今天這期要給大師引見的就是這種從興起的特色小吃—酸辣粉。