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臘腸是永川的保守名吃，選用洗淨的豬腸，鮮豬肉，再配以食鹽、宜蘭民宿聖荷緹渡假城堡白酒、花椒粉、姜粉等噴鼻料，然後將拌好的豬肉灌入豬腸之中，隨後所制做出來的臘腸鮮美爽口，是佐餐下酒的佳肴。

永川木樨糕是永川的保守名吃，哪些特色小吃永川特産迄今已有百余年汗青，其制做工藝十分精細，選用木樨爲次要原料，采用保守的制做方式制做而成，所制做出來的木樨糕質味苦澀細嫩，1984年評爲名特小吃。

甜酸魚是永川的特色小吃，其制做工藝十分精細，選用鮮魚爲次要原料，再配以面粉、番茄醬、食用鹽、酸等配料，采用保守的制做方式制做而成，所制做出來的甜酸魚外焦裏嫩，養分甘旨。

永川星湖魚是永川的保守名吃，選用衛星湖野生魚爲根基材料，取黃瓜山井水烹煮，再配以山野噴鼻菜等，無胡椒、尖椒等調料，所制做出來的星湖魚入口鮮噴鼻，粑糯新鮮，魚湯清噴鼻。特色小吃有哪些永川有宜蘭小吃排行榜

永川是的地級城市，有著長久的汗青，這裏也有著很是漂亮的風光，來看看永川有哪些特色小吃吧！