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莊從：“其實最後我們本人也沒有想到會走這條(笑)，財産鏈環環相扣，我們的産物系統能夠支撐這個系統，我們就做了。這個概念我也是這兩年才曉得，之前我加入了一些行業論壇，老是看到一群人用PPT著各類概念來講本人能帶我們去做新零售。美食獵人我感覺吧，講概念誰城市，而我們本人實體擺正在這裏，感受仍是本人做靠譜點。”！

莊從：“簡單說，就是四個字——義務、。要對得起消費者，運營才能更持久。我們這12年，本人養殖就開了2萬多畝。這個過程很苦逼，投入也大，台灣民宿美食總動員但像今天看到門客們能夠享遭到我們的高質量産物後，仍是很有滿腳感和幸福感的。”！

攬冬至的進補時節，撩著聖誕的鼻尖。2019年12月24日至30日，耕客農莊質量體驗店，正在雨花區木蓮東五峰國際1樓臨街商鋪開業，了爲期一周的饕餮盛宴。

耕客農莊質量體驗店開業，打響湖南餐飲新零售第一槍！，2019年12月24日至30日，耕客農莊質量體驗店，正在雨花區木蓮東五峰國際1樓臨街商鋪開業，了爲期一周的饕餮盛宴。”耕客農莊質量體驗店12月24日的開業，可謂是湖南實體農業企業向保守餐飲模式鼎新打響的第一槍。

耕客農莊質量體驗店12月24日的開業，可謂是湖南實體農業企業向保守餐飲模式鼎新打響的第一槍。沈口胃爲從的湖南餐飲業，耕客了一道。高質量的食材，培養了耕客農莊大量難以被複制的菜品，同時各類高質量食材正在店內也都已正在發賣。湖南美食琳琅滿目，健康的概念也已深切，但兩者兼備的罕有。祝耕客農莊將來一通途，亦能好口福。驗店開業打響湖南餐飲新零售第一槍

記者：“莊從，傳聞耕客農莊爲了達到抱負的質量，正在食材供應的財産鏈上就做了12年，很少有人這麽做，你們爲什麽會做出這種選擇呢？”？

正如耕客農莊的莊從所說：“良多很火的餐飲店，都是不敢像我們這麽做菜的，爲了投合市場逃求刺激的口胃，沈油沈辣沈調料，良多還號稱秘方。其實這都只是良多食材質量不腳的問題。而我們的優良食材相信會遭到實正講究糊口質量的伴侶喜好”。

“爲耕客投機，爲門客”，耕客農莊不只僅是一家餐飲店，一個鋪面。其背後是餐飲+生鮮+食材+山貨+生果的新模式，和全財産鏈沈澱12年的厚積薄發。12月24日開業當天火爆非常。五道大菜一成名：黃精土雞煲，兒時媽媽味道的滋補菜；乙魚蒸臘腸，還原老梅山毛板船上的風味；清實極品草魚，挑和淡水魚食材的質量新高；八寶野鴨，入口留噴鼻；白泉水五涮花肉，可不沾小料涮的五花。湖南美食介紹ppt所有菜品的風味，無不成立正在食材的質量之上。湖南美食介紹ppt耕客農莊質量體

莊從：“開分店是必然的，終究我們的全面化供應系統能夠支撐很複雜的餐飲系統，今天就有一些業內伴侶過來征詢合做。可是之前都做了12年才開這家店，我們很注沈口碑。步步爲營吧，我們的開店要求相對保守餐飲店，也相對很多。”。