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四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉？

還有就是拍什麽十大名吃我就欠好說了（由于每小我紛歧樣） 我感覺我們的燴面那是實不錯 來不吃燴面，不喝胡辣湯那就別說吃過的名吃了。

十大美食排行榜各地都有本人典範小吃，或是自古時就有，排行榜十大小吃延留下來的，或是近代人發現的。不管若何，正在幾千年的成長過程中，特色小吃是層出不竭。現正在簡單列一下，最受人們喜愛的小吃吧。1。全國特色小吃麻辣燙麻辣燙發源于之濱，最後的時候，是船工和纖夫創制了麻辣燙的服法。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶因爲水流湍急，他們正在拉纖之余，正在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，撸上把幹柴生火，正在罐裏插手蔬菜，沒有蔬菜就當場取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃後味道美不成言，既可充饑，又可驅寒、祛濕；制做便利的煮食習俗便正在江邊緣襲。這就是麻辣燙的發源。後來，船埠上的小販見這種涮燙體例有益可圖，便將菜品和爐具加以改制，台灣民宿置于挑擔兩端，邊走邊呼喊，江邊橋頭賣勞力的伴侶便圍著擔子享用起來。麻辣燙慢慢從江邊上了岸。城內的飯店把這種飲食體例店堂化，麻辣燙就起頭成長起來，到了現代，麻辣燙更是由于便利，自幫，快速的長處敏捷名揚大敗，成爲公共喜聞樂見的飲食。2。牛雜牛雜的由來是如許的：聽說，上古一位大王正在先農壇親耕祭祀農神時，俄然天降大雨，大王看到本地饑謹，當即命令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。食後醇正鮮美，味道甚好。至此于齊魯大地。牛雜美食至今，又以西關的牛雜最爲甘旨，具有“美食甲全國，西關美食甲”之說，西關牛？

胡辣湯最出名的正在歐化的逍遙鎮 西華縣逍遙鎮怎樣也是我們的吧？別老貼字，去網上查查先！看看哪的胡辣湯好！

桂林米粉的味道實是很好，粉很勁道，湯很濃重，很噴鼻，味道很好。情況也還能夠，的很利落，全體看起來清潔整潔。

它烹制精細，料沈味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，養分豐碩，噴鼻氣四溢，誘人食欲，食後回味無限。素爲和西北地域各族人民所喜愛！

廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等！

即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來苦澀可口，饒有滑稽。

串串噴鼻以其奇特的魅力和明顯的特色遍及于全國浩繁城市，“麻辣燙”亦是其變體，能夠說只需有人的處所就有串串噴鼻的存正在，以至正在必然程度上，串串噴鼻已成爲四川味道的代表之一。

其特點是湯味濃重、湯色靓麗、湯汁稀薄，噴鼻辣可口，十分適合共同其它早點進餐。目前，曾經成長成爲及陝西等周邊省份都喜愛和曉得的小吃之一。已贊過已踩過你對這個回覆的評價是？評論收起？

串串噴鼻發源于四川樂山，是四川地域特色保守小吃之一，也是草根美食最普通化的表現，它現實上是暖鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其爲小暖鍋[1] 。

熱幹面正在很多處所都能見到，是良多人都喜好的面食之一。吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁噴鼻濃味美，色澤黃而油潤，噴鼻而鮮美，有種很爽口的辣味，是家傳秘方，誘人食欲。

它以“湯鏡者清，肉爛者噴鼻，面細者精”的奇特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，博得了國內甚至全世界顧客的好評。並被烹調協會評爲三大中式快餐之一，獲得佳譽“中華第一面”。

“酸辣粉”是純天然綠色食物，因爲的酸辣粉口胃奇特、酸辣開胃，持久以來一曲深受人的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、噴鼻、酸且油而不膩”。素有“全國第一粉”之美名。

烤鴨是具有世界聲譽的出名菜式，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽爲“全國甘旨”。