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第一種就是永州血鴨了，說到鴨子，最先想到的就是烤鴨了，它正在全世界都很出名，還有的鹽水鴨和板鴨，深受大師的喜愛。可是，永州血鴨卻很少有人曉得吧，其實，它正在湖南很是的出名了，是湖南一道很有特色的保守名菜了。永州血鴨正在本地幾乎家家戶戶城市制做，並且吃起來很開胃，味道很是的好。正在挑選永州血鴨的時候，必然要挑選農家圈養的鴨子，由于這種鴨子的肉質很是的好，要比飼料喂養的肉質更好吃，口感也更好。

最初一種即是金魚戲蓮，聽起來菜名仍是很好聽的，它可不是我們日常普通所看到的撫玩金魚了，而是用鱿魚制做而成的。由于鱿魚卷起來很金魚很類似，所以，才被稱爲金魚戲蓮。而戲蓮就是用雞蛋、蝦料子和青豆等食材制做出來的，很是的風趣，看起來就很有食欲感了。這道美食很是的制做廚師的刀工了，刀工精深，制做出來的才會更好吃，味道也會更好，制型才會很新穎，看著就很有食欲感了。這道菜的次要特點就是酸辣了，吃起來鱿魚很洪亮新鮮，而蓮蓬則是滑潤可口，好吃極了。

爲什麽湖南人那麽的喜好吃辣呢，此次要和它的地輿和天氣情況有很大的關系了。湖南的天氣前提不容易讓人出汗，若是不出汗的話，人體就會發生內火，容易生病。而吃辣椒就能夠讓人出汗了，並且還有去內火、祛濕的功能。不只如斯，湖南還出格適合種植辣椒。湖南的不只有辣味美食，當然也有不辣的食物了，小編今天就給大師引見幾種湖南好吃的美食，不曉得你都吃過哪些呢？湖南最出名的5大美食小吃，口胃蝦不算啥，最初一種刀工？

湖南也是一個很能吃辣的省份了，湖南人從小就吃辣，無論是男仍是女。關于湖南女生吃辣椒，還有一首歌曲呢，那就是《辣妹子》了，“辣妹子從小辣不怕，辣妹子長大不怕，辣辣妹子嫁人怕不辣，吊一串辣椒碰嘴巴。辣妹子從來辣不怕，辣妹子素性不怕，辣辣妹子出門怕不辣，抓一把辣椒會措辭”，雖然小編不是湖南人，可是，湖南最出名的5大美食小吃口胃蝦不算啥最初小時候卻經常聽這首歌。

第四種就是湘味方肉了，湖南人也是很愛吃肉的，所以，宜蘭民宿聖荷緹渡假城堡制做肉的方式也有良多，最常見的就是湘味方肉了。次要利用的食材就是豬的中方肉了，然後將其穿透，用叉子固定住，然後燒烤就能夠了。湘味方肉制做好之後，吃的時候就能夠搭配著餅、甜醬、蔥花、雞湯等食材，味道會更好了。方肉色澤金黃，並且味道很酥而不爛，吃起來很甘旨。正在，湘味方肉也是一道很出名的葷菜了，深受門客的喜愛。湘味方肉吃起來沒有那麽的肥膩，反而口齒留噴鼻，味道也很好，回味無限。羅東夜市美食湘味方肉可是一道很高級的名菜和保守菜肴了。

第二種即是口胃蝦了，口胃蝦就是麻辣小龍蝦了，湖南人出格的愛吃麻辣小龍蝦，並且每到夏日的時候，邊都是小龍蝦的味道，讓人聞著就很有食欲感了。小龍蝦味道麻辣鮮噴鼻，並且色澤紅亮，肉質新鮮，甘旨好吃。小編之前看的一部綜藝綜藝節目就是湖南衛視的《歡愉大本營》，看到嘉賓們吃口胃蝦，就很是的愛慕了，讓人隔著屏幕都能聞到小龍蝦的味道了。小編最喜好的就是戴手套剝小龍蝦了，如許吃起來就很是的噴鼻，終究是本人剝的，本人通過勞動而得來的，反而別人剝的就沒有本人剝的好吃。

第三種是臘味合蒸了，湖南人不只喜好吃辣， 也出格的喜好制做臘肉，還記得《神馳的糊口第三季》嗎？他們糊口的處所就是湖南的一個小山村了，屋仆人還給何教員、黃教員留下了幾根臘肉，就挂正在房梁。湖南人由于天氣的緣由，肉質容易變味，所以，腌制出來的能夠保留很長時間。不只腌制豬肉，還有雞肉、魚肉等，臘味合蒸次要就是將臘豬肉、臘雞、臘魚、一種刀工2020/3/31湖南美食小吃介雞湯和調料放正在鍋中清蒸制做而成的。辣味合蒸的臘噴鼻味很沈，並且味道也不是很鹹，反而還有一點甜味。我們都曉得湖南的的地勢很複雜，並且天氣溫暖潮濕，煙熏之後的臘肉能夠防腐耽誤保質期，所以，湖南人也就養成了吃臘肉的習慣了。