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湖南四大名吃川味小吃180例正在古時被稱爲華夏，是華農汗青文明的發源地之一，這裏的人文汗青很是長久，來看看有哪些特色小吃吧！

灌湯包是的特色小吃，距今已有百余年的汗青了。光湯包選料講究，制做精細。有哪些特色小吃特采用豬後腿的瘦肉爲餡，精粉爲皮，爆火蒸制而成。所制做出來的灌湯包皮薄餡美，湯汁甘旨。

燴面是的保守特色小吃，同時也是的面食代表之一，有著長久的汗青，興起于1980年。選用優良的面粉爲次要原料，配以小山羊肉和腿骨熬成的湯，最初采用保守的制做方式制做而成，所制做出來的燴面筋軟滑膩、湯醇性溫。現正在特別以老字號“合記”的羊肉燴面、蕭記三鮮燴面比力有特色。

登封燒餅是省的保守處所名點，有著長久的汗青，産特産小吃有哪些制做工藝十分精細，選用優良的純天然的小麥和白芝麻爲次要原料，正在采用保守的制做工藝制做而成，所制做出來的燒餅吃起來焦中透噴鼻，還有白芝麻的味道，實是妙趣橫生。正在登封的任何角落，你城市發覺燒餅的蹤迹。

韓城羊肉湯是省的保守特色名吃，有著很是長久的汗青，韓城羊肉湯的制做工藝十分精細，用料十分講求，次要選用羊肉，羊大腿骨，大科爲次要爲原料，正在采用保守的制做工藝制做而成，食用的時候要配上正的韓城硬面鍋盔，如許食用起來有滋有味，羊肉湯更是鮮美非常。

逍遙胡辣湯是省周口市的保守特色美食，有著很是長久的汗青，據記錄，發源于明朝嘉靖年間。 選用優良的面粉，豬裏脊，木耳爲次要原料，再配以米醋，噴鼻蔥，海帶等配料，所制做出來的逍遙胡辣湯噴鼻氣撲鼻，鮮噴鼻四溢，稀薄如粥，酸辣可口，十分甘旨。逍遙胡辣湯不只吃起來甘旨，還具有健脾開胃，宜蘭民宿隨園居止咳化痰，清熱解毒，提神奪目，和諧中氣等。