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國慶假期余額不腳，但，你“吃”夠了嗎？快來麻湧！這裏彙聚了五湖四海的美食，還有不得不吃的八大地標名菜。

吃貨們，來麻湧揾食，悲歡離合、不著邊際，來自各地的特色美食都能找到。快來麻湧創客坊美食節，吃遍五湖四海。

彈性堪比乒乓球的古梅蝦丸，是用新穎河蝦，去殼去筋，荔枝木手打1小時以上，不添加任何調味料，慢火浸熟，良多人都很愛這入口Q彈的口感。

麻湧的特産——噴鼻蕉，都是寶，連蕉蕾也不放過！把蕉蕾切碎氽水，再和雞蛋來個碰撞，一道噴鼻馥馥的蕉蕾煎蛋就出爐啦。

蟲豸大多是油炸，不只入口酥噴鼻，地特色小吃別致美食各地名小吃並且沒有蟲豸的腥味。據引見，蟲豸的養分豐碩，具有美容強身的功能。

一份外脆內嫩的黃金燒肉，無論是選料仍是做法上都要十分講究，肉要選行內人所稱的挑骨花肉，一只豬只要幾斤如許的肉，再顛末煮、松針、受味、定形、納焦、刮焦、回爐等繁複步調才可完成。

功夫湯最主要的一個步調，就是把用紫砂壺炖好的湯沖進拆有花旗參的紫砂杯子的那一刻，沖的力度不克不及過輕或過沈，一壺好的功夫湯才算最終完成。

榄角，是麻湧人的家常配菜之一，用榄角、噴鼻芋絲、臘腸絲、花生碎等做成的榄角蒸芋絲，有著奇特的正麻湧風味。

新鵝莊的碌鵝正在麻湧曾經是十多年的老品牌了，曲到現正在，風味照舊不變。秘制的制做手法，加上“碌”到滴油的碌鵝，實正在是太引誘！來麻湧品八大地標名菜還有各

到一方旅逛，吃一方特色美食。來麻湧，當然要吃一下聞名遐迩的金麻噴鼻蕉，以及用噴鼻蕉做成的各色美食。

特色小吃炸牛奶、牛乳餅、礁溪家家溫泉軟心牛奶糕、魚皮角和涼拌魚皮等美食曾經正在創客坊美食街冷豔上線，來麻湧旅逛，不著邊際的美食都能一次性吃到！

八大地標菜是麻湧的美食物牌，按照麻湧的風味特色和飲食習慣原創而成。一經推出，就遭到了的喜愛。

爲了確保豬肚新穎，老板每天對峙精選進貨，即買即做。豬肚爆噴鼻，插手簡枯燥料鹵制1小時以上，入口的豬肚才會爽脆。

用山泉水、無石膏添加做成的豆腐，口感出格的嫩滑。把全手工的豆腐油炸至金黃，再澆上秘制醬汁的那一霎那，醬汁正在鐵板上滋滋滋地響，看得生齒水都不由得流出來了。