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本屆美食文化節由商務廳、市、從辦，鹿泉區委、區等承辦，爲期5天，將從9月11日一曲持續到9月15日。期間，特色美味小吃每天還將穿插文藝表演，舞劇《味道》、美食絕活兒秀等節目將爲現場掃興，特色美味小吃2019十大石泛博市民可正在中秋佳節假期前往品嘗美食，感觸傳染夜經濟的熱鬧空氣。（記者 焦莉莉）！

9月11日晚上，2019年京津冀（）美食文化節正在鹿泉區北國奧特萊斯拉開帷幕。全國百家出名餐飲名店攜200多種保守小吃悉數，爲市民和旅客送上美食饕餮盛宴，打制了又一個夜經濟休閑好去向。

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揭幕式上，市商務局發布了“2019十大石字號保守特色美食”及“2019十大石字號保守特色美食物牌店”。

“一坐式”吃齊備國名小吃，門客們大喊過瘾。記者正在現場看到，除了當地美食外，白家罩餅、吐蜜、楊鳳華胡辣湯、川渝老鴨湯、山西魚羊包、潮汕手打牛肉丸等美食，讓人們目不暇接，滿腳了多元化的口胃。

此次美食文化節的從題是“邀西山明月 品京畿美食”。現場獲的品牌店和美食頗受青睐，各個美食攤位前都排起了長隊。“這晚上曾經賣了100多碗饸饹啦！”正定正順饸饹館的店老板王景柱一邊忙碌一邊給門客引見饸饹面的特色，“我家饸饹面看起來滑膩細長，一筷子放進嘴裏頓感筋道柔韌，筋而不硬，細而不竭，柔韌耐嚼，滑膩爽口。”？

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