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臨朐佛手瓜是市臨朐縣的特産。臨朐佛手瓜品種較好、色澤亮麗、口胃佳；一曲是超市、外貿、加工的首選品種。臨朐佛手瓜獲國度地輿標記證明商標。

位于臨朐縣4國度叢林公園——沂山腳下的三山峪村，四面水庫環抱，山溪豐沛，叢林籠蓋面積大，10公裏之內無任何工業汙染，空氣清爽，泉水甜美，水土中含有大量對人體無益的礦物質，因爲這得天獨厚的地輿情況，爲優良山楂的出産供給了優良的前提。

紅噴鼻椿是臨朐縣寺頭鎮的特色産物，具有長久的汗青。因爲寺頭鎮特定的地輿情況和天氣要素，紅噴鼻椿抽芽早、上市早，質量奇特，具有噴鼻氣濃重、質脆多汁、噴鼻美可口、養分豐碩的特色，食小吃特産是深受人們青睐的甘旨佳蔬。

臨朐縣正在該縣西南部諸街道、鎮鼎力成長柿樹種植，目前，全縣已具有柿樹達25萬株。每年霜降前後，大量柿子被加工成質量優秀的柿餅。臨朐的柿餅柔嫩、甘美，多年來，以其奇特的天然風味占領日韓兩國市場。

臨朐三山峪大山楂是市臨朐縣的特産。“三山峪”牌大山楂，個頭大，口感好，光潔度高，色澤輝煌光耀，深受消費者青睐。臨朐三山峪大山楂爲國度農産物地輿標記産物。

臨朐五井全羊，別名臨朐全羊宴，已有百年的汗青，具有“不膻不膩，鮮美非常，滋陰壯陽，男女皆宜”的特點，因其風味奇特，被譽爲“名吃”。

巨洋湖位于冶源鎮海浮南，湖區野生魚類豐碩。近水的奇特意理情況促成了人們不竭立異的氣質，也孕育出了一種特有的吃魚方式，即一魚多吃。該地以全魚宴爲次要特色，一條魚可以大概成績一桌的菜品。吃水味最講究的是鮮，臨朐吃“魚宴大餐”選用餐點爲巨洋湖旁邊，看著美景，吹著習習冷風，吃著甘旨的魚宴大餐，簡直是一大享受。九份美食

臨朐縣于1980年引進養殖成功，填補了魚類養殖品種的空白。1983年，引進世界名種--道氏虹鳟魚，爲全國虹鳟魚場改換了一代新品種。其次要做法有：虹鳟魚生魚片、烤虹鳟魚、垮炖虹鳟魚、紅燒虹鳟、炸魚排等。

采用小米、玉米、大豆、小麥等原料加工而成，以其噴鼻脆可口、品種繁多而深受人們的喜愛。雖然創制年代無從考據，但正在明代時便已成屢見不鮮。臨朐煎餅以玉米、高粱、谷子、地瓜幹等粗糧爲原料，顛末、泡糁、磨細成糊，然後攤于鏊子上邊刮邊烙，顛末烙熟即成。制成的煎餅質地細薄，水分少，耐久儲，噴鼻酥可口。

朗德鵝，原産于法國，這個鵝的主要産物就是鵝肥肝，每只鵝産的鵝肥肝平均正在800克，高的可大道2100克。鵝肥肝含有豐碩的VC和不飽和脂肪酸，是一種高檔的滋補食物，正在西歐流行，正在國內每公斤鵝肥肝180--200元。鵝肥肝是臨朐一大名吃，臨朐是世界上鵝肥肝從産區。一盤鵝肥肝，要200-300元。

臨朐全羊是選2～3歲青石山黑山羊，經宰、放淨血、去皮後，將全數生肉、內淨清洗清潔，放入有噴鼻料的鍋內慢火煮爛後撈出切片，放原湯內再加精鹽、噴鼻油、味精、料酒、胡椒粉、噴鼻椿末、醋等調制而成，有不腥不膻，爛而不膩、酸辣可口，養分豐碩的特點。

佛手瓜，臨朐特色美屬葫蘆科，狀如佛手，故名，原産墨西哥及中美洲。佛手瓜富含粗卵白、粗纖維、維生素、胡蘿蔔素、硒等多種無益物質，養分豐碩，且不易生蟲，無藥害，是一種很受歡送的保健蔬菜。前往，查看更多？

臨朐是養蜂大縣，蜂群存養量，蜂蜜産量，出口量正在全省排正在一二位，蜂産物資本豐碩雄蜂蛹，就是孵化雄蜂的蛹子，它高卵白、低脂肪，高維生素，高礦物質，也是純天然的綠色食物，其服法是用雞蛋、韭菜做配料炒出來，用煎餅卷著吃，正在中高檔酒店一般能吃的到。

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臨朐板栗是市臨朐縣的特産。臨朐縣板栗個大，口感好，沒有藥物殘留和化肥殘留。臨朐板栗獲國度地輿標記證明商標。

虹鳟魚乃魚類珍品，是世界前次要淡水養殖魚類之一，素有淡水“魚王”之稱，世界上一貫將其列爲高檔商品。

臨朐全蠍也叫沂蒙全蠍，個大體沈，含多種養分成份，是天然滋補佳品，爲處所名吃。全蠍養分豐碩，食之有防病治病、加強免疫力和抗衰老等功能，從而成爲一種高檔甘旨好菜。做的時候先先拿水抄一下，抄的時候必然要放鹽，然後放陽台，或者是此外處所風幹。山蠍能夠油炸和爆炒。養分豐碩。