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順德也是雙皮奶的發源地，若是你是甜品快樂喜愛者的話，來到順德算是有口福了。聽說雙皮奶始創于清朝末期，是順德本地一位農人，正在清晨烹制早餐的時候，不小心正在水牛奶裏翻了個花腔，無意中調出民間美食——雙皮奶，並至今，成爲典範美食。

重慶美食介紹ppt聽說粵菜的發源地就是位于廣東南部的一座小城——順德。順德自古經濟發財，貿易繁榮，文教昌盛，取、中山、南海並稱“廣東四小虎”，是“世界美食之都”，“2014百強區第一名”、“廣東銀行，世界美食之都”等佳譽。

特別是若是能爲本人敬慕的小仙女親手做一碗雙皮奶或姜撞奶，想想都得把蜜斯姐噴鼻美了，要不要嘗嘗？

由于它分爲上下兩層，醇厚、爽滑而得名，正的雙皮奶是采用水牛奶做爲原料，水牛奶口感濃重，奶皮厚沈，宜蘭民宿包棟黏牙又不失韌性，奶凍長滑苦澀，入口即溶。

關于姜撞奶，曾有個風趣的傳說。疇前，正在廣東番禺沙灣鎮，一個年邁的妻子婆犯了咳嗽病，後曉得姜汁可治咳嗽，沒有哪個蜜斯姐不喜好的—美食甜品文但姜汁太辣，妻子婆無法喝下去，媳婦不小心把奶倒入拆姜汁的碗裏，奇異的是過了一陣子牛奶凝結了，婆婆喝了後頓覺滿口清噴鼻。第2天病就好了。因而姜撞奶就正在沙灣鎮開了，沙灣人把“凝結”叫“埋”于是“姜撞奶”正在沙灣也叫“姜埋奶”。

而姜撞奶的做法也很簡單，把牛奶倒入鍋中，插手砂糖，中小炎煮至微開，美食甜品文晾涼到六七十度時，倒入姜汁，當水牛奶跟姜味相撞，一碗又甜又辣的姜撞奶就如許呈現正在你面前，泡妹利器：這2種甜品簡單好做易上手姜撞奶味道噴鼻醇，嫩滑，甜中帶微辣。風味奇特且有暖胃，感樂趣的小夥伴能夠去試一試。