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厚街濑粉，是廣東省市厚街鎮的特色保守小吃。厚街濑粉很是講究的是高湯的制做，是用雞、豬肉、豬骨，加多種中藥材和噴鼻料熬制而成。吃的時候，將濑粉正在開水中燙一燙放入碗中，然後加上適量的高湯，按照小我愛好，粉面鋪上燒鵝、燒鴨、燒雞、燒花腸、蜜汁叉燒、青菜、蔥花等。吃起來鮮甜嫩滑，十分可口。

麥芽糖柚皮，是廣東省市的特色小吃之一，創制于清代鹹豐期間，已有一百多年的汗青。它的制做過程相當複雜，將柚皮曬幹後，用清水長時間浸泡，然後去掉概況的一層柚青，再用由麥芽糯米夾雜發酵制成的麥芽糖，經保守方式配制而成。食之甜度適中，細膩無渣，風味奇特。

道滘肉丸粥，是廣東省市道滘鎮的特色小吃之一，正在嶺南粥品中獨樹一幟。道滘肉丸粥是以肉丸爲從料的米粥，以絲苗米、食鹽、道滘肉丸爲原料煮制而成，插手味精、蔥花等調味品即可食用。吃起來噴鼻味純粹，口感豐碩，肉丸柔韌爽滑。

萬江龍船飯，又叫龍舟飯，是廣東省市的特色小吃。龍船飯來曆于端午節的賽龍船習俗，把菜和飯混到一，劃龍船的小夥子正在船上吃起來便利。制做原料有米飯、出名特色小吃蝦米、魚丸、雞蛋、燒鵝、豆角、噴鼻菇等。

厚街臘腸，是廣東省市的保守特色小吃，因産自厚街鎮而得名。厚街臘腸可分爲白油腸、鴨肝腸、豬肝腸等。台灣民宿制做時，將豬肉、鴨肝、豬肝等切碎，配以白酒、黃豆、生抽、白砂糖、食鹽等，經選料、配料、灌腸、打針眼、分節、晾曬、烘幹等工序制做而成。有名的小吃食之噴鼻氣濃重，具有質鮮、噴鼻醇、爽脆的特點。有名的小吃