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還別說這家的鹵煮味道還算是地道，雖說跟老的比起來還有些差強人意，次如果裏面的火燒有些軟有些黏牙，美食精髓的堆積地？夜市美食好吃的鹵煮火燒要肉爛而不糟，火燒透而不黏。還有他們家的操做正在廚房，不像的鹵煮火燒是廚房，現場的一大鍋鹵煮，現點現做，少了鹵煮火燒的既視感，但正在一解饞蟲仍是能夠的哦。

報恩寺街是城含光門裏朝東的一條小，位于城西南角接近南城牆處，東起太陽山門西口和四府街南口，西至甜水井，南邊一擺子住戶院子，若有後門，可通暢城巷，其時我們叫“馬道子”。

這家燒雞店選用阿訇宰的小土雞，肉底子不消切，手悄悄一撕肉就爛了。超等軟爛，味道一流，噴鼻味四溢，夜市美食吃起來肉噴鼻味正在嘴巴裏回蕩，雞皮爽滑入口即化。

惠記的羊血入口脆嫩，很細膩，味道調得也正好，舍得放蒜和醋，辣椒油裏還帶著辣椒籽，又油又噴鼻，酸酸辣辣的很開胃。

大唐盛世，報恩寺街至朱雀門一帶成爲絲綢之對交際流經貿最爲富貴興旺的核心地帶，“闾阖開，萬國衣冠拜冕旒”，唐帝都城城的長安成爲生齒上百萬的世界第一大城市。這條街承載著良多的汗青印記，但正在今天，舊日燦爛早已不複存正在。今天走進的街巷，該當是因寺得名，但現正在住正在這條街的白叟都說不清正在那，也不克不及必定有沒有這個。至于精確的汗青出處是學者深究的工作，現正在這個街道能惹起我等這些吃貨留意的，倒是這裏彙集的美食。

再有就是永順和和周老邁這兩家了，能正在這條街上跟天抽芽、誠信和這兩家PK，必然是有它的獨到之處。

誠信和和天抽芽緊鄰，同樣是賣了良多年的老店。兩家葫蘆頭近正在天涯，卻又能雙星閃爍，不得不說是小南門的一段美談。懂行的吃貨會像老司機一樣給你說，去小南門吃葫蘆頭泡馍，最好去天抽芽，湯好；想喝酒咥梆梆肉，去誠信和家，肉噴鼻。

這條街有著太多的美食，正在這裏就不逐個細致引見了。每到夜幕的時候，短短的街道兩邊燈火通明、人聲鼎沸，成爲古城最熱鬧的夜市之一。報恩寺街，正在浩繁吃貨眼裏這也是一塊堆積美食精髓的據點。這裏有車水馬龍的牛店，有大現約于市的小鋪，更有曾經被饕餮門客們奉爲傳奇的典範。

這家的美蛙現現用，台灣民宿廚房邊上溜達一圈就能看到活蹦亂跳的大肉蛙。新穎現的蛙，才能包管其新鮮的口感。店裏是淨肉稱斤，包管不會短斤少兩。這裏是古城最熱鬧的夜市之一絕對是愛蛙者的，沈口胃的實愛！辣透心麻過瘾的鍋底，讓蛙肉和魚頭都飽含辣汁，好吃不注釋，味道很耿曲！

這條街上最出名的就是葫蘆頭了。出格保舉的是這家天抽芽，只此一家別無分店。辣椒不辣噴鼻氣撲鼻，湯頭濃噴鼻醇厚，再配上勁道的馍，太贊了！精腸湯裏無論是精腸仍是五花肉的量都給的很冷豔，區別取其他家，他家的精腸湯紅油+骨噴鼻，讓人禁不住食欲大增。