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過年意味著一年的竣事，也是新一年的起頭，當然過年也少不了形形色色的美食，根基上挨家挨戶城市正在過年的時候，預備很是多好吃的工具，可是經常吃大魚大肉不免會膩，這時來點鹵味必然是最好的選擇，還能夠當做是零食來吃。

別看雞爪小小的一只，它的養分價值實的很是高，不只含有豐碩的膠原卵白，還富含鈣質，不只可以大概軟化血管、降血脂，台灣民宿還有降血脂和降低膽固醇的功能，最主要的是，現在什麽小吃最好做過年期間正因爲富含膠原卵白，絕對是女孩們美容養顔的利器哦。

豐滿厚實的雞爪挨個剪掉指甲，在家必備小吃簡單好做全家都喜好剁成好食用的小塊，放入滾水中焯熟，再放入調制好的鹵汁中進行入味。