羅東民宿旅遊網

其實這鹵羊蹄是本地人制做出來的，制做鹵羊蹄的時候，鹵制只是第一步的功夫，它是夜市扛把子的美食口感好吃到無法自顛末一番燒烤之後，鹵羊蹄吃起來分特此外甘旨，就介于糊取焦的那種味道，是良多本地人都無法的一種美好體驗。

現正在我們正在鍋裏放入食用油，把瀝幹水分的羊蹄倒入鍋中油炸一下，必然要炸到外皮變得金黃，撈出並平均的抹上一層蜂蜜。礁溪百麗溫泉接著再把羊蹄放到油鍋中，這就是你廚藝的時候了。拔吃相難看也要啃2019年7月15日之所以如許說，那是由于蜂蜜是不耐高溫的一種食物，所以若是大師把握欠好火候的話，很容易把羊蹄炸焦了，影響其口感。羊蹄炸好當前，我們把羊蹄都放到鹵水裏邊去煮，煮的時間凡是需要3個小時以上，必然要煮到羊蹄的肉比力爛才撈起來，最初若是喜好吃辣的伴侶，能夠刷上一些麻辣的調料，一道鮮噴鼻甘旨的鹵羊蹄就完成了。

看完這夜市扛把子的美食，甯夏夜市開到幾點你們感覺怎樣樣呢，心動了嗎？若是心動了，那不如就步履起來吧！