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整治步履中，法律人員全程攝像，依法依規，對夜市燒烤進行逐戶，次要夜市占道運營、從業人員健康證明、油煙排放等。中發覺，良多夜市攤點都存正在占道運營現象，也有個體商家利用碳火燒烤架，法律人員當即對其爐具、桌椅等運營東西予以搬移或暫扣。