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標題:小吃技術網沙河學米皮涼皮小吃手藝包教包會
發布時間:2019-01-21
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我們現場教課,每一樣手藝制做工藝、流程、配方,都做了量化尺度,對溫度、時間都做了精確的,焦點手藝毫無不留,學會後配料不需要再我們這買任何配料,保障回家就能夠上手,回家開店有保障!

這是涼面麻辣味的簡略純真做法,本人正在家裏做做仍是不錯了,開店運營的涼面需要的面條,特地的麻辣噴鼻醬,從成本的角度考慮,芝麻醬也要特地調制一下, 如許不單味道口感更佳,成本也能。

調料複合醬油10克,醬油5克,紅油10克,味精1克,白糖2克,芝麻醬5克,花椒油1克,蒜泥5克,芝麻油5克,宜蘭民宿醋5克,蔥花5克。

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