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說到老牌，創立于1940年的鼓浪嶼餡餅是正在原鼓浪嶼食物廠舊址上改建成的，拆修複古，夥計穿服拆；金蘭餅店的所有餡餅都是新穎出爐，不添加防腐劑，一般賣完就關店；聽說，汪記餡餅的師傅，曾是鼓浪嶼食物廠最強的師傅。此外，還有不少小清爽的餡餅店。如趙蜜斯的店，鼓浪嶼這四大名小吃頗有來曆你店面拆修得很像大師閨秀的閨房；BABY CAT能夠試吃、還能夠旁不雅手工制做餡餅全數流程。

行走鼓浪嶼，你會發覺一個怪現象有個不起眼的流動攤位，卻經常擠滿了人。那就是葉氏麻糍，百年來，它一曲是個流動小車攤。麻糍價錢不貴，一份10元10個。都嘗過了嗎？？休閑小吃名字大全

提到的肉松，“黃金噴鼻”這個名號，可是響當當的。它是最具出名度的中華老字號之一。傳說正在清朝道光年間，“黃金噴鼻”的創始人黃知江提著本人家做的肉松、宜蘭民宿包棟肉幹從來開店。現在鼓浪嶼上“黃金噴鼻勝記”，就是它的分號。

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鼓浪嶼有良多家魚丸店。龍頭魚丸店專賣鲨魚丸，明星林峰、沙溢佳耦都有來過；林記木擔魚丸，號稱第一純手工打制的鲨魚丸；原巷口魚丸店也有快要兩百年的汗青。

本報訊（記者 陳露露）到過鼓浪嶼的人，若是沒有吃到的肉松、麻糍、魚丸、餡餅，又怎能算認識了這座島？做爲鼓浪嶼上的四大名小吃，它們有著如何的汗青和魅力？趕緊收聽本報“百家村之聲”的“正在地人帶你逛”，去聽聽吧。