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平溪不只要天燈，珠蔥結合天燈到平溪還出產清噴鼻好吃的珠蔥，正值春天珠蔥盛產期，新北市推廣珠蔥的甘旨，發揮巧思推出天燈制型的「平溪支線蔥天祈福便當」，挑選鮮嫩清噴鼻的珠蔥及當地食材入菜，只要平溪買獲得；吃飽接著玩，平溪農會推出兩梯次的田間廚房小旅行，要帶民眾下田種蔥、採蔥，體驗農活的趣味。

平溪區農會推出兩梯次的田間廚房小旅行，要帶民眾暢遊綠野遊「蔥」農村文化體驗活動，不只到農家下田親手種植、採收珠蔥，宜蘭民宿隨園居還可品嚐鄉間當地的新鮮蔬菜，活動正在4月21日及5月5日舉行，名額只要160人，本日起可向平溪農會報名。

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農業局9日奉行珠蔥推廣活動，市長朱立倫跟著越南籍新居民從廚黎山恩，一將珠蔥入菜，做出越南春捲及珠蔥天燈便當，朱立倫鼎力稱讚珠蔥的甘旨，珠蔥不只健康，還帶著一股清噴鼻，他最喜歡的就是清炒珠蔥這道美食。

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