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出名小吃良多，好比羊肉泡馍，葫蘆頭，肉加馍，涼皮等等，泡馍要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉加馍要吃樊記，涼皮都根基一樣，別的鍾樓西邊鼓樓小裏，是小吃一條街24小時停業，最出名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃包羅萬象，進去轉一圈就曾經回味無限了。
被譽爲美食天堂，別具特色的美食區遍及九新界，爲顧客供給中、意、日、泰、韓、法、地中海、俄羅斯等各地好菜。
風味奇特、品類繁多的小吃，取其肴馔一樣脍炙生齒。從各色小面到抄手、餃子，美食大全國內小吃之都從腌鹵到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，品種不下200種。的大街冷巷，四處都能看到小吃店。
小吃品種繁多，較爲出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、面包夾沙餅、魚籽冬瓜排、台灣民宿蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲噴鼻蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦暖鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串噴鼻、涪陵油醪糟、噴鼻山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、涼糍粑、忠縣噴鼻山蜜餅、魔芋鴨暖鍋、山城小湯圓等。
小吃，是一系列的陌頭食物的總稱。狹義而言，僅指發源于的小吃，如：珍珠奶茶；廣義來說，亦能夠包羅那些于昌隆、立異，而于到處可見以至發揚光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔面、起司馬鈴薯、鹵肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等；至于最廣義的定義，以至能夠包羅任何正在十分普及的小吃，像是蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。十大排行榜十大必吃美食
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