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創始于40年代，其時春熙“濃花茶社”的張光武等幾位伴計籌議合夥開一個抄手店，十大必吃美食來旅逛必吃美取店名時就諧“濃”字音，也取“龍鳳呈祥”之意，命名爲“龍抄手”。

串串噴鼻，是草根美食最普通化的表現，食保舉最初一個家家都愛吃各色葷素被串正在竹簽上，正在紅湯裏涮鍋，蘸上碟料，新穎的食材共同著味道爽辣的湯底，那叫一個過瘾的很。

根基的川菜館城市有棒棒雞這個菜系，可是如果通俗正在家裏當從食暗示只要一個保舉！廖記棒棒雞！宜蘭童玩節能夠買回家搭配著本生齒味的佐料涼拌就能夠吃了，終究是連鎖店，感受口感保鮮方面仍是不錯的~！街頭美食小吃非常好看的美食電影

四川暖鍋集中表現了美食的包涵性，也是川菜裏面最有代表特色的美食。常見的有清湯、鴛鴦、麻辣等，就連鍋底的安排都有點趣味，九宮格估量較是一大特點！小料是蒜蓉噴鼻油碟兒，別有風味。當然調料能夠按本人的口胃定~。

棒棒雞屬于川菜中的涼菜，是把雞肉煮熟後，用將雞肉捶松後扯開，浸入灑滿熟芝麻和花生碎的辣椒油裏，能夠單吃，也能夠吃飯時配著吃。吃起來的鮮爽，像是正在和雞肉接吻。肉質太嫩了，經常當地人買點棒棒雞配點小酒，就是一頓很可口的美食啦！成都十大必吃美食

擔擔面是出名的小吃。用面粉擀制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。過去走街串巷的擔擔面，用一種銅鍋隔成兩格，一格煮面，一格炖雞或炖蹄膀，面的口感勁道，湯汁稠密，還點綴些蔥花，添加些許噴鼻味，每天來一碗也不感覺膩吧~？

龍抄手的次要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。入口爽滑，有人常說這不就是雲吞嗎？不是的抄手和雲吞的口感上區別仍是很大的，雲吞的皮愈加薄軟，相對于而言的話，抄手的口感要比雲吞更有嚼勁些~。