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據悉，舔舔嘴小海鮮邀請國寶級烹調大師呂長海大師做爲美食手藝參謀和間接從廚，更是爲了甘旨供給了保障，呂長海大師具有50余年餐飲研發及從業經驗，是國宴團隊大師。辦事過的國度帶領人有！、、、、彭實、萬裏、、江、好吃就舔舔嘴舔舔嘴小海鮮開創陌頭、、胡等，均完美完成，並獲得以上帶領人極高評價。其本人和做品于2012年入選《國度良庖》大典。

成立至今，舔舔嘴從手藝、菜品、餐廳空氣、運營模式等多方面做出改良，成爲當今美食潮水的引領者。專利設備，市場絕無僅有，全智能、從動化、解放人工勞動力，獨家研發的煮面手藝傾覆煮面流程，自從研發全從動煮面撈粉機，一鍵設置，科學計較，從動計時，從動煮面撈粉，面條米粉，根根筋鬥，養分不流失。傾覆保守煮面需要人工留守的形態，將面條米粉的水煮工藝科學尺，開創了陌頭小海鮮立異的新服法。各地小吃排行榜風味小吃8000例

跟著回歸保守餐飲的推進，加上立異項目標不竭出現，餐飲界近年來的合作也是如火如荼。其實餐飲項目好欠好，凡是有良多尺度去權衡，可是從古至今，宜蘭民宿包棟即即是保守和潮水幾經更替，正在餐飲界都有一個亘古不變的標的目的，那就是！若是一個品牌有了一個火爆的單品，大大都下，它都能成爲引領餐飲市場的新風向標。舔舔嘴小海鮮成立至今，一曲爆品爲王，市場，一舉成爲餐飲界的俊彥。

每一位門客正在用餐時，都想要用低價錢來吃到高質量的餐品，舔舔嘴小海鮮恰是從這個概念出發，創制出甘旨可口的單品，成爲致勝的品牌。過去吃海鮮，都是碳烤、水煮或者辣炒，舔舔嘴小海鮮全國初創光波海鮮，采用不變波長的光波對海鮮進行加熱，最大限度的鎖住海鮮的養分成分，加熱平均，速度更快，不烤焦，讓海鮮天然的湯汁天然滲入出來。光波做海鮮穎奇特、吸引眼球，同時更平安衛生、省電節能。小海鮮立異服法？街頭小吃什麽最火

同時，舔舔嘴小海鮮采用的是古法，正在連結口胃的同時，也讓養分不流失，養分口胃雙全。開創陌頭小海鮮立異服法，將花甲、皮皮蝦、螃蟹、蛏子等保守海鮮搬上陌頭，采用酒火提鮮，現場燃情制做，味道鮮美，視覺冷豔，讓你吃了絕對忘不了，並且舔舔嘴小海鮮正在每一個餐桌預制光波爐，現場加熱烹制，仿佛顧客本人烹制了一道甘旨的禦品花甲。海鮮演繹醬焖古法讓花甲做出貢品口胃，可謂絕無僅有的一個海鮮花甲品牌。