店內産物品項豐碩,光是雞腳就有“地道雞腳凍”、“保守鹵雞腳”兩大系列,還有雞胗、雞翅、鴨舌等吮指鹵味,以及杏鮑菇、毛豆、噴鼻Q蛋等點心。
台中市超熱鬧的逢甲夜市,有吃、鹵噴鼻誘人逢甲夜市攻略有玩還有得買,東門夜市台灣在哪裏近年來曾經成爲台中必逛景點,裏頭小吃多元豐碩,逢甲夜市小吃雞腳凍冰涼值得花上好幾天逛上一逛。
近年來,跟著自外行的昌隆,逢甲雞腳凍也多了很多、及馬來西亞等國顧客,更成爲本地旅逛書的必吃美食。 (選編自:TraNews網坐 原文做者/攝影 廖佑笙)!
而雞腳凍口胃有原味、麻辣及茶噴鼻,選用最大支的新穎雞腳,膠質出格豐碩,並且鹵汁完全附著正在雞腳裏,口口噴鼻濃;去大骨的做法,讓口感變得愈加滑順。不只鹵得入味,雞腳部門還去趾甲及細心清洗處置,存心培養好質量。
此中,位于至善上的逢甲雞腳凍,從一位老板的存心對峙,羅東民宿擴大到三家店面的營運,口感味道深獲好評。
近年來,跟著自外行的昌隆,逢甲雞腳凍也多了很多、及馬來西亞等國顧客,更成爲本地旅逛書的必吃美食。(圖/逢甲雞腳凍供給)。
對于産物,老板對峙選用醬油取通過CAS認證的蔔蜂肉品,更利用實空包拆來爲食物保鮮,存心程度可見一斑。