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「逢甲埔裏筒仔米糕」米粒上有滿滿的滷豬肉，吃起來不油膩，辣椒醬加進米糕更對味，有人一次大啖兩粒米糕，意猶未盡。

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台中市逢甲商圈向來是美食小吃和異國料理的一級戰區，但隱身正在巷弄內的「逢甲埔裏米糕小吃店」，是當地逢甲大學的學生及正在地人的銅板美食，現正在觀光客也聞風而來，古早味的筒仔米糕，不會蒸得太軟爛，加上有一點鹹噴鼻，糯米粒粒分明，吃起來很Q彈，良多畢業的大學生，逢甲夜市遊玩攻略結婚生子了還帶著老婆和小孩回來沈溫筒仔米糕的好味道。

吃米糕還要有速配的湯品，一盅盅湯品全數是新鮮食材，當天現做，招牌古早味燉湯包羅排骨酥湯、芋頭排骨酥湯、苦瓜排骨酥湯，還有四神湯等近10種湯品，芋頭和苦瓜燉到入口即化，排骨酥吸滿湯汁，客人吃到連聲稱讚。羅東民宿

位正在逢甲夜市的老牌米糕店，良多人逛逢甲夜市除了享受出名小吃，必然要彎進小內再吃一粒米糕滿腳五臟廟。

「實欠好意義～沒吃到的客人明天請早唷！」為避免客人白跑一趟，「逢甲埔裏筒仔米糕」小吃店老闆很貼心，會正在臉書PO出店內的銷售訊息，有時候晚上9點多湯品就全賣完，特別這幾天寒流來襲，來一碗熱熱的湯品，不只暖胃，也暖起來。

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從1988年就開業的「逢甲埔裏筒仔米糕」，是逢甲商圈的30大哥店，小吃店招牌正在西屯區文華永新巷北一弄的巷弄內，吸引良多「巷仔內」的老饕來享受布衣小吃。

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