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小吃類（陝西涼皮 噴鼻辣面 土豆粉 臘汁肉夾馍 麻辣涼面 牛奶蒜 噴鼻菇雞丁米線 秦鎮米皮 擀面皮 噴鼻菇雞丁米線）早餐系列（無礬油條 豆腐腦 豆乳 胡辣湯 餡餅 千裏噴鼻混沌 小籠包 蔥花餅 八寶粥 燕麥粥）大餅系列（蔥花餅 千層餅 土家醬噴鼻餅 東北金絲餅 手抓餅 油酥燒餅)面食系列（牛肉板面 山西刀削面 靈壽腌肉面 拉面 四川擔擔面 炸醬面 手擀面 熱幹面）米線系列（三鮮米線 牛肉米線 排骨米線 雞塊米線 噴鼻菇雞丁米線）油炸系列（炸棒棒雞 炸雞腿 炸雞柳 炸牛排 炸雞心 炸雞架 炸蔬菜 炸生果等）燒烤系列（烤羊肉串 烤羊腰 烤大蝦 烤板筋 烤豬肉串 烤海鮮 烤蔬菜等）涼菜系列（包羅各類涼菜的調制 噴鼻辣油的制做 料水的制做）熟食系列（豬頭肉 豬蹄 豬大腸 道口燒雞 鹵雞腿）蓋澆飯系列（魚噴鼻肉絲 回鍋肉 紅燒魚塊 木須肉 家常豆腐 燒茄子 三鮮菠菜 燒腐竹等）選學系列（冰糖葫蘆 大餅卷肉 雞汁豆腐串 驢肉火燒 雞蛋灌餅 雜糧煎餅 臭豆腐 麻辣噴鼻鍋 麻辣燙 酸辣粉 烤面筋 油酥燒餅 暖鍋）。

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