4、瓦罐美食菜譜放入微波公用玻璃盤中,入微波爐高火3分鍾,礁溪民宿拿出,用筷子將肉取菜翻個身,再入微波爐,高火2分鍾,加鹽、雞精調味,撒上殘剩的蔥花,即可。
這道菜是單元的微波爐做的午餐菜,很簡單,但同事們說很甘旨!有著醬噴鼻,塔幹菜也正好接收掉了蹄髈肉的清淡取一些醬汁,菜變的很嫩~~~豬蹄胖肉是家裏煮好的帶過來的,塔幹菜不曉得此外處所是怎樣叫法,姑蘇我們這裏是這麽叫的,就是用曬過的雪裏紅,切碎,放入瓦罐裏,壓的很健壯,加適量的鹽,菜被壓的根基沒了水分,處于半幹半濕的形態,口感吃上去有稍微有點鹹味,但還帶點酸,波豬蹄髈塔幹菜實正做的好的塔幹菜聽說放良多年也不會壞~~~。瓦罐美食菜譜微
蹄髈肉不要煮的太爛,不然影響口感。 若是嫌汁水太少的話能夠恰當的加點溫水。 喜好吃辣的,加點老幹媽也不錯!天天美食做菜美食獵人海賊王